Salute e malattia

Puoi lavare via la muffa dalle fragole e mangiarle senza ammalarti?

Risciacquare la muffa delle fragole non dovrebbe essere considerato un modo sicuro per conservare e mangiare prodotti ammuffiti. Consumare fragole avariate, anche dopo aver tentato di pulirle, potrebbe farti star male. Una volta che sul cibo inizia a formarsi della muffa visibile, la pratica migliore è eliminare sia l'area ammuffita che un po' di più attorno ad essa per sicurezza. Questo perché le spore possono essere presenti ovunque, portando ad un aumento del rischio di intossicazione alimentare quando consumate. Pertanto, è essenziale dare priorità alla sicurezza alimentare e scartare le fragole ammuffite per evitare conseguenze negative per la salute. Ricorda, prevenire è sempre meglio dei potenziali problemi legati al deterioramento degli alimenti.