Salute e malattia
Una buona alimentazione gioca un ruolo importante nella guarigione delle ferite . I nutrienti chiave coinvolti ad assicurare il recupero dei tessuti danneggiati comprendono adeguata di proteine , acqua , vitamine e sali minerali . Ognuno è fondamentale per combattere l'infezione e promuovere la riparazione di tessuto danneggiato . Individui sani che seguono le raccomandazioni contenute nella piramide alimentare stabilito dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti si consumano una serie adeguata di nutrienti necessari per minori guarigione della ferita . In situazioni in cui le ferite sono più significative , o la salute è compromessa , nutrienti bevande dense sono a disposizione per integrare l'assunzione orale e comprendono risorse , garantire e Garofano Breakfast istantanea . Proteine
guarigione delle ferite dipende un adeguato apporto di aminoacidi . Gli aminoacidi vengono dalla degradazione delle proteine , che comprende tutte le forme di carne , uova , fagioli, noci , legumi e latticini . Un individuo sano richiede 0.8g di proteine per chilogrammo di peso corporeo . Nei casi in cui le ferite sono significativi , le esigenze possono aumentare di 1,0 a 1,5 g di proteine per chilogrammo di peso corporeo o ustioni da 1,5 a 3,0 g di proteine per chilogrammo di peso corporeo . Quando l'assunzione di proteine è troppo bassa , il corpo non è in grado di mantenere un adeguato bilancio idrico tra e all'interno delle cellule . Una condizione chiamata risultati edema , caratterizzata da pelle gonfia . Stato quantità adeguata di proteine è necessaria anche per il metabolismo dei farmaci corretta . La proteina è spesso una molecola di trasporto per vari farmaci in tutto il corpo . In casi di carenza di proteine , i farmaci non possono essere utilizzati nel modo più efficiente da parte dei tessuti del corpo di combattere le infezioni e riparare i danni .
Calorie
E 'fondamentale per mantenere un adeguato apporto calorico per guarire le ferite . Nelle grandi ferite fabbisogno calorico possono aumentare in modo significativo . In assenza di adeguate calorie , il corpo si rompe proteine da utilizzare per produrre energia. Questo non è limitato alla proteina consumata negli alimenti . Il corpo ruberà proteine dai principali organi, i tessuti e gli ormoni . La guarigione delle ferite cessa e, in molti casi si deteriorano .
Acqua
L'acqua è una componente fondamentale di tutte le funzioni delle cellule sane . Il corpo media è di due terzi di acqua . Acqua fornisce forma e struttura alle cellule e aiuta nutrienti trasporto e ossigeno alle cellule . In assenza di un'adeguata idratazione , la guarigione delle ferite è compromessa .
Vitamine
Parecchie vitamine sono coinvolti nella guarigione delle ferite . Vitamine A e C sono necessari per costruire tissuues connettivo e rafforzare le pareti dei capillari , e sono importanti per lo sviluppo di anticorpi per combattere le infezioni . Un aumento di vitamine del gruppo B è necessaria per accompagnare un aumento del fabbisogno calorico e proteico per il corretto metabolismo a verificarsi . Batteri sani che producono vitamina K e sono normalmente presenti nell'intestino possono diminuire a causa di uso di antibiotici . Le persone con ferite guarigione dovranno compensare questa produzione interna limitata , aumentando il loro consumo orale di vitamina K alimenti ricchi . La vitamina K è essenziale per un adeguato coagulazione del sangue .
Minerali
di sodio , potassio e cloruro sono elettroliti che sono necessari per un adeguato equilibrio di liquidi nel corpo . Il ferro è coinvolta nella produzione di emoglobina , la componente di carico di ossigeno del sangue . Adeguato apporto di ossigeno è fondamentale per la corretta guarigione della ferita a verificarsi . Lo zinco è un minerale importante per combattere le infezioni e la creazione di proteine per la guarigione delle ferite .
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