Salute e malattia
Gotta è un tipo di artrite causata quando i cristalli formati da eccesso di acido urico si accumulano nelle articolazioni ( specialmente gambe e articolazioni tep) . Il consumo di alcol e di alcuni tipi di alimenti possono aggravare questa condizione o causare a divampare .
Gotta e dieta
gotta può essere gestito con cambiamenti nella dieta e anche trattati con farmaci. Cambiamenti nella dieta includono evitando alcol , bere più acqua , ed evitando i cibi che contengono purine ( questi possono aumentare i livelli di acido urico nel corpo ) . I cibi ricchi di purine includono alcune carni , soprattutto selvaggina e carni d'organo, alcuni pesci ( come aringhe, sgombri, sardine e acciughe ) , frutti di mare e fagioli e piselli secchi .
Basso contenuto di carboidrati diete e gotta
diete povere di carboidrati sono anche un problema per le persone con la gotta . Queste diete possono provocare chetosi , che può , a sua volta , aumentare il livello di acido urico nel corpo .
Quando il tuo corpo si rompe il grasso per l'energia invece di utilizzare il glucosio , molecole chiamate chetoni (o corpi chetonici ) sono prodotta nel processo . Queste molecole sono eliminati dai reni , proprio come l'acido urico è: . Questo processo può aumentare i livelli di acido urico e di peggiorare la gotta
Gotta e tiramina
Tiramina non è legata alla gotta , anche se vi è qualche evidenza che l'eliminazione di alimenti contenenti tiramina può aiutare coloro che soffrono di emicrania . Alcuni degli stessi cibi che contengono purine contengono anche tiramina , come carne, pesce e frutti di mare . Molti formaggi, in particolare formaggi stagionati , contengono anche tiramina .
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