Salute e malattia
Una quantità eccessiva di acido nel corpo può essere causato dal consumo di alimenti altamente acidi come gli agrumi e succhi di frutta , così come i pomodori e latticini . I livelli di acido urico può anche salire dopo aver mangiato cibi ricchi di purine come il pesce , organi animali e vegetali come fagioli , spinaci e cavolfiori . Regolando la vostra dieta e fare piccoli aggiustamenti di stile di vita è possibile ridurre la quantità di acido prodotto nel vostro corpo , che riduce il rischio di sviluppare reflusso acido o gotta . La gotta è causata da un cristalli di urato che formano intorno alle articolazioni , secondo Victor Konshin , autore di " Vincere gotta : . Guida di un malato di Vivere senza dolore " Cose che ti serviranno
bere più acqua . Il tuo corpo ha bisogno di molta acqua per mantenere il corretto funzionamento e prevenire la disidratazione , ma utilizza anche l'acqua per irrigare acido in eccesso dal sistema. Bere 2-4 litri di acqua al giorno per diluire l'urina , secondo la Mayo Clinic . Questo riduce la quantità di acido urico nel corpo e riduce il rischio di gotta , un tipo di artrite che provoca dolore acuto e improvviso , arrossamento e tenerezza intorno alle articolazioni .
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Ridurre il consumo di cibi acidi . Pomodori, uova , vino , latticini , mais, sugo , carni di organi , agrumi e succhi di frutta sono tutti altamente acide , che aumenta il livello di acido gastrico prodotto durante la digestione . Sostituire questi alimenti molto acidi con alimenti alcalini , come bilanciare il livello di pH nel vostro corpo . Alimenti alcalini includono maggior parte delle verdure ad eccezione di mais e pomodori, e tutti i frutti tranne mirtilli , prugne e susine , secondo Konshin .
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evitare o limitare i cibi ricchi di purine . Purine sono composti organici presenti in alcuni alimenti , che si suddividono in acido urico dopo la digestione . Anche se purine si trovano nella maggior parte degli alimenti , alcuni cibi , come carni di organi e verdura specifici , contengono elevate quantità di purine che aumentano notevolmente il livello di acido urico . Secondo la Mayo Clinic , si dovrebbe limitare il consumo di carne per 4-6 once al giorno , e ottenere la vostra proteina necessaria tutti i giorni dalle latte a basso contenuto di grassi , piuttosto che carne animale .
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evitare l'alcol . L'alcol aumenta i livelli di acido urico , che possono aumentare i sintomi della gotta e inoltre riduce il sfintere esofageo inferiore , il muscolo responsabile di mantenere acido dello stomaco di rifluire nell'esofago e causare bruciore di stomaco e reflusso acido .
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