Salute e malattia
La gotta è un tipo di artrite che si sviluppa solitamente nelle mani e nei piedi . E 'causata da cristalli aghiformi costituiti di eccesso di acido urico nel sangue . Gotta risultati in estremo dolore , arrossamento e gonfiore . Eccesso di acido urico nel sangue può derivare da rimozione impropria di acido urico causa di un malfunzionamento dei reni o un aumento della produzione di acido urico . Liquidi insufficiente nella dieta per scovare i cristalli o alti livelli di purine nella dieta hanno dimostrato di essere le cause pure, quelli che possono essere facilmente prevenute . Prevenzione Gotta Foods
farmaci e aumento del consumo di acqua possono tenere a bada i sintomi della gotta , ma i cambiamenti nella vostra dieta possono anche prevenire attacchi di gotta . Succo di ciliegia e fragole contengono sostanze chimiche che riducono l'infiammazione , come fanno gli alimenti contenenti acidi grassi omega-3 come il salmone , semi di lino e olio d'oliva . Molti malati hanno ottenuto aiuto da consumare quei cibi in aggiunta a una dieta a basso purine .
Purina
Purina è una sostanza chimica trovata in alimenti che si trasforma in acido urico dopo essere ripartiti nel corpo . Si trova principalmente negli alimenti ad alto contenuto proteico . Una dieta povera di purine riduce la quantità di purine disponibile per essere trasformato in acido urico , evitando un accumulo nel sangue e l'insorgenza di attacchi di gotta .
Purine alto Foods
Evitare gli alimenti che sono ad alto contenuto di purine non è difficile , in quanto non sono tra i cibi più comuni nella dieta media . Carni di organi come fegato e reni non dovrebbero mai essere mangiati . Carne di selvaggina , acciughe e sardine , aringhe e sgombri , birra e capesante , così come sughi e estratti di carne , devono essere mangiati solo occasionalmente .
Moderati purine Foods
La maggior parte delle carni , pesce, crostacei , pollame e uova sono più alti in purine e devono essere consumati con moderazione . Alcune verdure , come i funghi , asparagi , spinaci , cavolfiori e fagioli , contiene anche elevati livelli di purine , come fare crusca , farina d'avena e grano intero pane e cereali .
Basso Purina Foods
alimenti a basso purine sono numerosi e includono la maggior parte di frutta e verdura , latticini a basso contenuto di grassi , noci, burro di arachidi e pane raffinati e cereali . Alimenti a basso contenuto di purine devono essere consumati come parte di una dieta equilibrata . Grassi dovrebbe essere limitata a 65g o meno e proteine totali a 100g al giorno o meno . Dimensioni di carne che serve devono essere 3-4 once ciascuno , con non più di due porzioni al giorno . Provate a bere 10-12 bicchieri di acqua al giorno ed evitare l'alcol .
Peso e gotta
La gotta è prevalente tra i sovrappeso , in modo da perdere peso e mantenere un peso ragionevole è importante . Qualsiasi dieta dovrebbe incoraggiare lento e sostenibile perdita di peso di non più di due sterline a settimana; rapida perdita di peso e diete fortemente ipocaloriche effettivamente aggravare la gotta
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