Salute e malattia
La gotta è una malattia in cui le articolazioni si gonfiano e diventano dolorose . Più comunemente la condizione artritica colpisce l'alluce di una persona, in particolare il più grande comune del alluce . Un attacco di gotta si verifica quando il corpo è in grado di elaborare purine negli alimenti , portando ad un accumulo di acido urico . Evitare cibi ad alto contenuto di purine può diminuire il numero e la gravità degli attacchi di gotta . Alcohol
assunzione di alcol deve essere ridotta o completamente eliminata in una dieta gotta . La birra è il peggior tipo di alcol per chi soffre di gotta .
Carne
carni come il maiale , manzo e agnello sono ricchi di purine e dovrebbero essere evitati . Anche stare lontano da carne che proviene dagli organi di animali, come reni , cuore e fegato . Anche evitare sughi a base di frattaglie .
Seafood
Alcuni tipi di frutti di mare dovrebbero essere evitati durante una dieta gotta . Sardine, acciughe , cozze , merluzzo , capesante , eglefino , aringhe e uova di pesce sono ricchi di purine .
Altri Alimenti
Altri alimenti ricchi di purine includono alcuni legumi e verdure. Cavolfiore , funghi, asparagi , fagioli, lenticchie , piselli e spinaci sono tutti in questa lista .
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