Salute e malattia
La gotta è una condizione spesso dolorosa , ma i sintomi può essere ridotta evitando alcuni cibi . Eliminando cibi - gotta che causano dalla vostra dieta è il modo migliore per prevenire flareups gotta . Alcohol
Birra e vino aggravare la gotta a causa della elevata quantità di purine che contengono. Purina è ciò che si scompone in acido urico e cristallizza , causando la gotta .
Caffeina e Soda
bevande con caffeina, come alcuni caffè e tè , così come gassate bevande come la soda , seltz e alcune acque aromatizzate contengono moderatamente elevate quantità di purine e dovrebbero essere evitati .
pesce
alcuni pesci e crostacei sono noti a provocare attacchi di gotta : . trote, eglefino , salmone, sardine aringhe , cozze, gamberetti , acciughe e capesante
carne
Carni che sono ad alto contenuto di purine e non deve essere consumato in grandi quantità da coloro che soffrono di gotta . Questi includono pancetta , vitello , tacchino , montone e carni d'organo (come la lingua , i reni , il fegato e il cuore ) .
Verdura
Alcune verdure contengono discrete quantità di purine e deve essere evitato , come i funghi , cavolfiori , spinaci , asparagi e piselli .
altri alimenti
alimenti a base di lievito ( come alcuni tipi di pane ) , sughi di carne , salse ricche di panna , brodo , fagioli e lenticchie dovrebbero essere evitati a causa del loro alto contenuto di purine .
gotta