Salute e malattia
Per coloro che soffrono di una varietà di condizioni , in particolare gotta , cibi che contengono elevate quantità di acido urico dovrebbe essere evitato . Mantenere tali alimenti al minimo può aiutare a prevenire lo sviluppo e l'aggravamento della gotta . Carni
Ci sono molte carni che contengono acido urico , compresi elaborati e carni naturali: acciughe , hot dog , aringhe , sardine , cozze , carne a pranzo , carne di maiale , tacchino, coniglio , fegato , pancetta , carne di vitello , salmoni, trote , eglefino e cervi .
Latticini
Le uova sono un prodotto lattiero-caseario che contengono una notevole quantità di acido urico .
frutta
frutta secca ( ananas , mango , banane, albicocche, uva passa e date ) , confetture , gelatine e confetture contengono notevoli quantità di acido urico .
verdura
verdure verde scuro , asparagi, funghi e cavolfiore contengono discrete quantità di acido urico .
Drinks
alcol , caffè , tè nero , bevande contenenti caffeina , gassate e gassate sono tutti molto alti di acido urico .
altri alimenti
gli altri alimenti che contengono grandi quantità di acido urico sono pani e dolci fatti con farina bianca , cibi a base di semola o lievito , riso bianco , aceto , cioccolato , lenticchie , fagioli , farina d'avena , noci tostate e cibi fritti .
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