Il vino rosso o bianco influisce sulla gotta?

Il vino rosso ha maggiori probabilità di causare la gotta rispetto al vino bianco.

La gotta è una forma di artrite infiammatoria che si verifica quando c'è troppo acido urico nel sangue. L'acido urico è un prodotto di scarto che si forma quando il corpo scompone le purine, che si trovano in molti alimenti, tra cui carne, pesce e alcune verdure.

Il vino rosso contiene più purine del vino bianco, quindi è più probabile che causi la gotta. Inoltre, il vino rosso viene spesso consumato con cibi ricchi di purine, come formaggio e carne, che possono aumentare ulteriormente il rischio di gotta.

Il vino bianco, d’altro canto, contiene livelli più bassi di purine ed è meno probabile che causi la gotta. Inoltre, il vino bianco viene spesso consumato con cibi a basso contenuto di purine, come pesce e verdure, che possono aiutare a ridurre il rischio di gotta.

Se soffri di gotta, è importante limitare l'assunzione di vino rosso e altri alimenti ricchi di purine. Dovresti anche bere molta acqua per aiutare a eliminare l'acido urico dal corpo.