Quali cibi evitare per la gotta?

Alimenti ricchi di purine:

- Carni di organi (fegato, reni)

- Carne e pollame

- Pesce e crostacei

- Alcune verdure:asparagi, cavolfiori, fagioli secchi, piselli, lenticchie, funghi, spinaci

- Bevande e alimenti zuccherati

- Alcol, tranne la birra con moderazione

Assunzione eccessiva di proteine:

- Consumare proteine ​​magre in quantità moderate

Sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio:

- Trovato in molti alimenti trasformati, soda e snack

Limitare l'assunzione di sale:

- Evitare l'aggiunta di sale nella cottura e negli alimenti trasformati