Le arachidi bollite fanno male alla gotta?

Le arachidi bollite non sono considerate un alimento scatenante la gotta. In effetti, alcuni studi hanno addirittura suggerito che le arachidi potrebbero aiutare a ridurre il rischio di attacchi di gotta. Uno studio ha scoperto che le persone che mangiavano noccioline regolarmente avevano meno probabilità di avere attacchi di gotta rispetto a quelle che non mangiavano noccioline. Un altro studio ha rilevato che il consumo di arachidi era associato a un minor rischio di gotta tra le donne.

Il motivo per cui le arachidi bollite possono essere benefiche contro la gotta non è del tutto chiaro. Tuttavia, si ritiene che gli alti livelli di antiossidanti contenuti nelle arachidi possano aiutare a ridurre l’infiammazione, che è un fattore chiave negli attacchi di gotta. Inoltre, le arachidi sono una buona fonte di vitamina C, che ha dimostrato di ridurre il rischio di gotta.

Tuttavia, è importante notare che le arachidi bollite sono ancora un alimento ad alto contenuto di purine. Le purine sono sostanze che vengono scomposte in acido urico, che può accumularsi nelle articolazioni e causare attacchi di gotta. Pertanto, le persone affette da gotta dovrebbero limitare l’assunzione di arachidi bollite e altri alimenti ad alto contenuto di purine.

Se hai la gotta, è importante parlare con il tuo medico per sapere se le arachidi bollite sono o meno una buona scelta per te. Il medico può anche consigliarti altri alimenti da evitare o limitare per ridurre il rischio di attacchi di gotta.