Le persone con la gotta possono mangiare la farina di mais?

Le persone con gotta possono mangiare farina di mais in quantità moderate poiché in genere ha un basso contenuto di purine, a differenza di alcune fonti alimentari ricche di purine che le persone con gotta sono incoraggiate a limitare

. Tuttavia, è sempre consigliabile consultare un medico o un dietista registrato per raccomandazioni dietetiche specifiche basate sulle circostanze individuali e sulle esigenze nutrizionali, in particolare se si segue una dieta medica specializzata contro la gotta. È improbabile che la farina di mais da sola peggiori significativamente i sintomi della gotta se consumata con moderazione.