Cavolfiore per la gotta

La gotta è una forma dolorosa di artrite che può essere attivato da un accumulo di acido urico , che è il prodotto di scarto delle purine panne . Purine si trovano naturalmente in alcuni alimenti e sono stati associati con la gotta . Acido urico e purine

purine si trovano naturalmente nel corpo e sono prevalenti in alcuni alimenti . Purine si suddividono in acido urico , che in genere è assorbito nel flusso sanguigno . Tuttavia, quando un eccesso di acido urico è presente e il corpo non può eliminare efficientemente esso , si può verificare un accumulo . Alcuni ortaggi , come il cavolfiore , contengono purine .
Alimenti ricchi di purine

come cavolfiori , altri alimenti ad alto contenuto di purine sono stati collegati ad un accumulo di acido urico nel pazienti che soffrono di gotta . Questa condizione è chiamata iperuricemia , che non è pericoloso . Nei casi più gravi , i sintomi artritici dolorosi possono essere presenti , e si raccomanda una riduzione dell'apporto purine .

Teorie /speculazione

cavolfiore non contiene un elevato livello di purine , uno studio citato dal National Center for Biotechnology Information indica che un elevato apporto di cavolfiori e altre verdure ricche di purine non aumenta il rischio di sviluppare la gotta .
Esame per la gotta Chi soffre

Mentre mangiare cibi ricchi di purine come il cavolfiore non possono aumentare il rischio di sviluppare la gotta , i pazienti già affetti da gotta possono trovare sollievo dal dolore limitando l'assunzione di cibi ricchi di purine . In aggiunta a cavolfiore , questi alimenti sono aringhe , sgombri , carni di organi e acciughe .
Scovare acido urico

Gotta malati possono anche trovare sollievo aumentando il consumo di liquidi . Bere molti liquidi aiuta il corpo a scovare l'acido urico . ( Bevande analcoliche possono tuttavia aumentare il rischio di sviluppare la gotta . )