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Cibo per la gottaLa gotta è una forma di artrite causata da un accumulo di acido urico nelle articolazioni . Forme di acido urico quando purine , sostanze che si trovano in alcuni alimenti , si rompono . Queste purine si trovano in entrambi gli alimenti vegetali e animali . Gotta risultati quando le forme di acido urico troppo o quando l'escrezione inadeguata dal corpo provoca a costruire nei tessuti , ma più comunemente colpisce l'alluce . La vostra dieta gioca un ruolo importante nella gestione di questa condizione , si vuole ridurre i livelli di acido urico e l'infiammazione nel corpo . Alimenti da evitare Mangiare carne rossa è fortemente legato allo sviluppo di gotta . Più si mangia , più è probabile che si sta per farlo . Pesce di tutti i tipi è un altro fattore di rischio importante . Sono entrambi molto ricchi di purine . Uno studio pubblicato sul New England Journal of Medicine marzo 2004 ha esaminato la relazione tra dieta e gotta . Questo studio , che ha seguito 47.150 uomini per 12 anni , ha scoperto che gli uomini che hanno mangiato la maggior quantità di carne rossa hanno aumentato le loro probabilità di attacchi di gotta del 40 per cento, mentre quelli che mangiavano più pesce aumentato il rischio di gotta del 50 per cento . Si dovrebbe anche diminuire o eliminare il consumo di caffeina , aumenta i livelli di acido urico nel corpo . Non bere alcolici . Ridurre l'infiammazione nel vostro corpo tagliando raffinati cibi di farina bianca e zucchero . Gli acidi trans - grassi favoriscono l'infiammazione , che includono cibi fritti e molti beni preparati in commercio come biscotti e torte . Tagliare gli alimenti che contengono ossalati , che possono favorire la formazione di cristalli . I cibi ricchi di ossalati includono spinaci, rabarbaro , barbabietole , noci , cioccolato, tè nero , crusca di frumento , fragole e fagioli . Saggezza medica tradizionale sempre suggerito di evitare le verdure ad alto contenuto di purine come pure, ma questo studio ha indicato che questi alimenti non ha aumentato il rischio . Verdure ad alto contenuto di purine sono le lenticchie , piselli , fagioli , funghi , cavolfiori e spinaci . Il lievito è anche ricca di purine . Si può sperimentare con la vostra dieta e vedere se evitare questi alimenti fa alcuna differenza nella vostra condizione . Secondo l'Università del Maryland Medical Center , alimentazione mezzo chilo di ciliegie al giorno per due settimane riduce l' acido urico nel corpo e previene attacchi di gotta . È possibile utilizzare ciliegie fresche o congelate . Succo di ciliegia è utile pure ma il mangiare il frutto reale è più vantaggioso . Eat altri frutti ricchi di antiossidanti e verdura come mirtilli e peperoni per fermare la formazione di cristalli nocivi e facilitare l'infiammazione . Aumentare il consumo di proteine sani come interi alimenti di soia , che includono fagioli di soia , tofu e tempeh . Mangiare cibi ricchi di fibre come l'avena , patate, patate dolci , e semi di psyllium . Cucinare con oli sani come oliva o colza . Semi di lino contiene omega - 3 acidi grassi benefici che combattere l'infiammazione . Potete cospargere su zuppe , insalate , cereali e una varietà di altri alimenti . Bere almeno otto bicchieri di acqua al giorno , . Aiuta acido urico filo fuori del corpo e prevenire la disidratazione , che può scatenare un attacco di gotta In aggiunta alla dieta , alcuni integratori alimentari possono affrontare i sintomi della gotta . Secondo l'Università del Maryland Medical Center, i seguenti integratori sono utili per affrontare la gotta . Un multivitaminico quotidiano può rimediare a eventuali carenze nella dieta . IP - 6 ( inositolo hexophosphonate ) promuove la salute dei reni e aiuta a elaborare l'acido urico . Le dosi consigliate vanno da uno a otto grammi al giorno , si dovrebbe consultare un medico esperto per determinare un dosaggio adeguato . Vitamina C e n - acetil cisteina sono forti antiossidanti ; prendere rispettivamente giornaliero 1,000 mg e 200 mg . MSM ( metilsulfonilmetano ) combatte l'infiammazione , prendere 3.000 mg due volte al giorno
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