Come mangiare sano con la gotta

artrite gottosa , noto anche semplicemente come la gotta , è una forma di artrite causata da una sovrapproduzione o sottoproduzione di acido urico , che forma cristalli di urato intorno alle articolazioni . Il risultato di un accumulo di cristalli di urato è un improvviso , acuto dolore alle articolazioni che causa anche infiammazione e arrossamento , secondo " Beating Gotta : Guida di un malato di Vivere senza dolore . " Mangiare sano , mentre soffre di gotta è necessario evitare gli alimenti che sono ad alto contenuto di purine , il composto organico trovato nel cibo che aumenta i livelli di acido urico . Cose che ti serviranno online integratori di vitamina C

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ridurre il consumo di cibi ricchi di purine . Elevate quantità di purine si trovano in carni , tra cui le aringhe , fegato , sardine , reni , sgombro , capesante e selvaggina , secondo " Beating gotta ". Altri alimenti che sono ad alto contenuto di purine includono estratti di animelle , sugo e carne . Sarà ancora bisogno di almeno 0,8 grammi di proteine ​​per chilogrammo di peso corporeo , secondo la Harvard School of Public Health , che significa che si dovrebbe ottenere il vostro giornaliero di proteine ​​da altre fonti, come i latticini a basso contenuto di grassi .
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Limitare il consumo di determinati ortaggi . Asparagi, spinaci , cavolfiori, funghi e piselli contengono discrete quantità di purine , e dovrebbero essere limitate a 1 porzione al giorno o ogni altro giorno per ridurre il rischio di dolore e di tenerezza . Limitare il consumo di lenticchie e fagioli e , a causa della loro livelli di purine , secondo "Battere gotta ".
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Bere acqua . Acqua e altri fluidi come l'acido urico succo diluito , che impedisce la formazione di cristalli di urato . Bere almeno otto 8 once bicchieri di acqua al giorno .
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Mangiare una dieta equilibrata . Secondo le " Dietary Guidelines for Americans , 2005", la dieta dovrebbe consistere di verdure non amidacee , frutta , carne e amidi , come pane , cereali e patate . Verdure non amidacee includono cetrioli , pomodori, sedano , peperoni, okra , mais e barbabietole .
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evitare l'alcol . L'alcol , in particolare la birra , può aumentare i sintomi della gotta , secondo la Mayo Clinic . Limitare il consumo di verificare se sta contribuendo al vostro dolore .
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Tenere un diario alimentare . Scrivi tutto ciò che si mangia durante il giorno , e presentare al medico durante le visite di aiutarla a determinare quali alimenti possono causare aumenti il livello di acido urico.