Dieta per le persone con gotta

La gotta è una forma dolorosa di artrite che si verificano nelle parti inferiori del corpo , di solito in piedi o dita . E 'il risultato di un eccesso di acido urico nel sangue e provoca gonfiore , arrossamento e dolore estremo . L'acido urico si crea quando il corpo si rompe sostanze chiamate purine , che si trova in molte carni e prodotti a base di carne . Il trattamento include una combinazione di farmaci e cambiamenti dietetici . Una dieta equilibrata

Secondo l'American Medical Association , una dieta equilibrata è fondamentale per minimizzare gli effetti della gotta . La dieta deve essere ricca di carboidrati complessi , a basso contenuto di proteine ​​e dovrebbe contenere non più del 30 per cento delle calorie dai grassi .
Evitare purine

cibi molto ricchi di purine innescare i sintomi della gotta e dovrebbe essere evitato . Essi comprendono animelle , sardine , lievito, cozze e aringhe . Gli alimenti moderatamente ricchi di purine dovrebbero essere consumati in quantità molto piccole , tra cui acciughe , vitello , pancetta , salmone , tacchino e la trota .

Benefici Foods

Foods che può essere utile per le persone con gotta includono bacche scure come le ciliegie e mirtilli , che l'acido urico inferiore e ridurre l'infiammazione , e tofu come sostituto per carni .

Integratori alimentari

quercetina , un antiossidante trovato anche in pelli di mele e cipolle rosse , e bromelina , una miscela di enzimi presenti nei succhi di ananas , forniscono gli stessi benefici nutrizionali di ciliegie . Questi integratori possono essere trovati in forma di compresse .
Online integratori per evitare

Alte dosi di vitamina C aumenta la produzione di acido urico e devono quindi essere evitate . Integratori di ferro dovrebbero essere evitati come troppo ferro nel bloodsteam provoca acidi urici per formare delle articolazioni, aumentando i sintomi della gotta .