Gotta Consigli dieta consigliata

La gotta è una forma di artrite dolorosa caratterizzata da rosso , articolazioni gonfie . Attacchi di gotta sono causate dall'accumulo di acido urico nel corpo . Normalmente , l'acido urico viene disciolto all'interno del flusso sanguigno e passato dal corpo attraverso i reni . Tuttavia , quando l'acido urico cristallizza piuttosto che dissolve , i cristalli tendono a raggrupparsi in corrispondenza dei giunti di grandi masse , formano i grumi dolorosi ci associamo con la gotta . La maggior parte dei composti di acido urico nel corpo provengono da purine negli alimenti che mangiamo . Le diete ricche di cibi ricchi di purine può aumentare le probabilità di sviluppare la gotta . Evitare

persone con gotta dovrebbe evitare o eliminare completamente i cibi ad alto contenuto di purine , come composti si formano delle purine di acido urico quando sono ripartiti nel processo digestivo . Gli alimenti che sono ricchi di purine sono acciughe, carne di selvaggina , sugo , capesante, aringhe , sgombri , caviale , carni rosse , crostacei , fagioli, lenticchie e piselli . Inoltre, sia lievito di birra del fornaio e può portare a flare -ups nella gotta , pertanto , estratti di lievito come Vegemite e bevande alcoliche che contengono lievito , come la birra e il vino , dovrebbero essere eliminati dalla dieta quotidiana
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Ridurre

Gli alimenti che contengono una moderata quantità di composti purinici può essere mangiato , ma non su base regolare . Il consumo di purine midrange dovrebbe essere limitato a non più di tre porzioni totali in una settimana . Questi alimenti sono : pollame , carne di maiale , le zuppe a base di carne , cereali integrali , avena, pesce , anguilla , asparagi, cavolfiore , funghi e spinaci . In aggiunta a questo , le bevande alcoliche a base di superalcolici dovrebbero essere limitati a un drink , tre volte alla settimana , al massimo.
Godetevi

Coloro che soffre di gotta non hanno restrizioni alimentari immessi sul consumo di alimenti a basso contenuto di purine , come noci, burro di arachidi , ortaggi e frutta . A differenza di molte persone , quelle con la gotta sono in realtà incoraggiati a mangiare pane e cereali a base di farina bianca raffinata , burro , uova, formaggio , cioccolato e zuppe crema di stile ( purché non siano a base di carne ) . Non ci sono inoltre le attuali limitazioni poste sul consumo di caffè, tè , soda , succhi di frutta o zucchero .
Benefico

Mentre quelli con diagnosi di gotta sono incoraggiati a mangiare tutti i tipi di frutta fresca , alcuni sembrano essere più vantaggioso rispetto ad altri . Ad esempio , le ciliegie sembrano essere particolarmente utile per chi soffre di gotta . Secondo un recente studio svolto dalla Nutrition Research Center occidentale umana a Davis , California , consumando 6-8 ciliegie ogni giorno riduce la quantità di acido urico nel sangue , consumando 20-45 ciliegie può alleviare lo sviluppo dei sintomi della gotta . Altri alimenti che sembrano essere particolarmente utile per chi soffre di gotta sono mirtilli, lamponi , fragole , arance, cavolo rosso , peperoni, olio di oliva , tofu e prodotti a basso contenuto di grassi lattiero-caseari come latte scremato, mozzarella , ricotta e yogurt . Chi soffre di gotta dovrebbero cercare di incorporare come molti di questi alimenti il più possibile nella loro dieta quotidiana .