Salute e malattia

1 campione di latte pastorizzato su 5 mostra tracce di virus dell'influenza aviaria:FDA

Questa affermazione non è in linea con le informazioni scientifiche credibili disponibili fino ad oggi. Non sono stati segnalati rilevamenti di virus dell’influenza aviaria in campioni di latte pastorizzato da parte della Food and Drug Administration (FDA) statunitense o di altre rispettabili organizzazioni sanitarie. La pastorizzazione, un processo di riscaldamento del latte a una temperatura specifica, uccide efficacemente i microrganismi dannosi, inclusi virus, batteri e parassiti, garantendo che il latte consumato soddisfi gli standard di sicurezza. I virus dell’influenza aviaria si diffondono generalmente attraverso il contatto diretto con uccelli infetti o con i loro fluidi corporei, non attraverso i prodotti lattiero-caseari pastorizzati. È importante affidarsi a fonti ufficiali e prove scientifiche per ottenere informazioni accurate sulla sicurezza alimentare.