Salute e malattia
Influenza aviaria , conosciuta anche come influenza aviaria , è un virus influenzale che colpisce gli uccelli , ma l'infezione può diffondersi agli esseri umani . Precauzioni per evitare l' influenza aviaria sono simili a quelle adottate per evitare qualsiasi tipo di influenza , insieme a ulteriori misure di prevenzione se si viaggia in regioni del mondo dove si sono verificati focolai di influenza aviaria . Cose che ti serviranno
Evitare di uccelli domestici , se siete in viaggio nelle regioni del mondo che hanno sperimentato focolai di influenza aviaria . Evitare zone rurali , aziende agricole e mercati.
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Lavarsi spesso le mani . Se non si ha accesso ad acqua calda e sapone , usare disinfettanti per le mani che sono almeno il 60 per cento di alcol .
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ottenere un vaccino antinfluenzale prima del viaggio . Questo non protegge contro l'influenza aviaria in particolare , ma contribuirà a ridurre il rischio di infezioni simultanee di diversi virus influenzali .
Cucina
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Evitare la contaminazione incrociata durante la cottura con pollame crudo o cucinare le uova . Lavare tutti i taglieri , utensili e superfici che i prodotti avicoli potrebbero essere entrati in contatto con con acqua calda e sapone .
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Assicurarsi che il pollo è cotto fino a quando i succhi che fuoriescono sono trasparenti e che la temperatura interna del uccello raggiunge i 165 gradi Fahrenheit . Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità , la cottura del pollame a temperature abbastanza alte ucciderà il virus. Tuttavia, se siete preoccupati che il pollame si sta preparando è infetto da influenza aviaria , non consumarlo , smaltirlo .
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Evitare di mangiare uova crude o eventuali pasti che richiedono greggio o uova crudi.
generale
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Lavarsi spesso le mani , con acqua calda e sapone.
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Evitare di toccare il tuo volto . Questo include strofinarsi gli occhi , il naso e la bocca .
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Ricevi un vaccino antinfluenzale annuale . Anche se questo non protegge contro l'influenza aviaria , che può proteggere dalle infezioni simultanee dovrebbe esserci un focolaio di influenza aviaria .
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Prendete la vostra salute serio. Mangiare una buona dieta , dormire a sufficienza e di esercitare regolarmente . Questi passaggi mantenere il sistema immunitario forte e vi aiuterà a combattere le infezioni e recuperare più rapidamente se vi ammalate .
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Evitate le folle .
influenza freddo