Salute e malattia
Per qualcuno si tratta di problemi legati al cuore , che ha bisogno di migliorare la salute vascolare , rendendo l'esercizio parte della vita quotidiana e di aderire ad una dieta salutare può rivelarsi utile . Steroli e stanoli vegetali possono essere parte di quella dieta salutare . Definizione
steroli e stanoli vegetali , chiamati anche fitosteroli , si trovano nelle membrane vegetali e sono strutturalmente simili al colesterolo e quindi competono per l'assorbimento nel sistema digestivo . Questo blocca l'assorbimento di colesterolo . Il colesterolo accumulo nel sistema vascolare può causare numerosi problemi di salute .
Steroli vs stanoli
studi clinici che confrontavano se steroli o stanoli rivelarsi più efficace per ridurre i livelli di colesterolo LDL mostrano uno non è più efficace rispetto agli altri se consumato come parte di una dieta a basso contenuto di grassi . Né l'uno influenza i livelli di colesterolo totale , né HDL o " buono", il colesterolo , il colesterolo totale e LDL solo .
Fonti
fitosteroli si trovano negli alimenti fonti come cereali integrali, frutta , verdura, legumi , noci e olio vegetale . Dal momento che questi alimenti in genere non contengono fitosteroli abbastanza per abbassare il colesterolo , alcuni produttori di fortificare i loro alimenti . Alcuni cibi fortificati includono alcune marche di margarina , formaggi , pane e latte . Questi prodotti sono generalmente etichettati come essere fortificato .
malattia cardiaca