Collegamenti tra malattia coronarica e dieta

La frase popolare " L'ignoranza è beatitudine " è tragicamente impreciso se applicato a scelte alimentari . L' US Department of Agriculture ( USDA ) piramide alimentare promuove un carboidrato alto , dieta povera di carne che viene prontamente approvato dai cardiologi . Tuttavia, qualcuno ha dimenticato di dire eschimesi della Groenlandia , la cui dieta è quasi esclusivamente a base di carne , insieme a gruppi di persone primitivi di tutto il mondo che soggiornano nella sorprendente buona salute mentre si mangia una dieta che trasforma la piramide alimentare a testa in giù . Il nostro approvvigionamento alimentare è costituito da grassi , carboidrati e proteine ​​in modo diamo uno sguardo onesto ad ognuno di scoprire che cosa è bene e il male dal punto di vista del cuore . Grassi saturi

L' establishment medico ritiene che le diete ad alto contenuto di grassi e di colesterolo causano la malattia di cuore . Tuttavia , il grasso che i nostri corpi convertono in colesterolo viene utilizzato per riparare i danni delle arterie causata da infiammazione . Uno studio del 2004 dalla American Society for Clinical Nutrition ha concluso che le donne in post-menopausa che seguono una dieta a basso contenuto di grassi potrebbe rallentare la progressione dell'aterosclerosi coronarica , aumentando il loro consumo di grassi saturi .
Carne rossa

La cattiva stampa sulla carne rossa si affaccia indiani delle pianure americane che hanno vissuto una vita sana mangiando carne di bufalo . Indiani occidentalizzati sulle prenotazioni che mangiano più cereali di carne hanno una elevata incidenza di obesità con molti disturbi cardiaci . Dal momento che la carne rossa contiene A, D e vitamine del gruppo B , minerali ed esaltatori essenziali circolatori come carnitina , taurina e CoQ10 , qualcuno potrebbe dire che è il migliore amico del tuo cuore .
Carboidrati

I grani alla base della piramide alimentare hanno alti livelli di acidi grassi Omega - 6 infiammatorie . Durante la digestione questi carboidrati vengono convertiti in glucosio , uno zucchero semplice , che stimola la sovrapproduzione di insulina . Questo eccesso di insulina fa sì che il metabolismo di grassi negozio invece di ossidazione e attiva un enzima che attiva l'infiammazione . Il risultato è l'ispessimento e la coagulazione del sangue e l'indurimento delle arterie .
Fibra

Se non otteniamo abbastanza vitamine e minerali , il nostro cuore soffre e fibra assorbe questi nutrienti , portandole fuori dal corpo . Fibra è anche un importante approvvigionamento alimentare per la produzione di tossine batteri e lieviti che possono indebolire il cuore.
Protein

giugno 1981 questione delle " recensioni nutrizione " ha riferito che anche un piccolo deficit proteico nel corpo riduce la funzione delle cellule T dal 30 al 35 per cento . Poiché le pareti cellulari , interferoni e anticorpi sono composti da proteine ​​, il nostro sistema immunitario non può vivere senza di essa . Un sistema immunitario soppresso espone il cuore a danni causati da batteri e virus che possono causare cardiomiopatia e di altre patologie cardiache .