Qual è il lavoro del chimo?

Il chimo è il cibo parzialmente digerito che lascia lo stomaco ed entra nell'intestino tenue. È una miscela di cibo, succhi digestivi e muco. Il compito del chimo è trasportare il cibo nell'intestino tenue, dove verrà ulteriormente scomposto e assorbito dal corpo.

Il chimo viene creato nello stomaco quando i muscoli dello stomaco agitano e mescolano il cibo con i succhi digestivi. Questi succhi digestivi, prodotti dalla mucosa dello stomaco, aiutano a scomporre il cibo in pezzi più piccoli. Il muco aiuta a proteggere il rivestimento dello stomaco dai succhi digestivi.

Una volta che il cibo è stato parzialmente digerito nello stomaco, viene spinto attraverso la valvola pilorica e nell'intestino tenue. L'intestino tenue è un tubo lungo e sottile rivestito di villi. I villi sono piccole sporgenze simili a dita che aiutano ad assorbire i nutrienti dal cibo.

Mentre il chimo si muove attraverso l’intestino tenue, si mescola con altri succhi digestivi provenienti dal pancreas e dal fegato. Questi succhi digestivi aiutano a scomporre il cibo in pezzi ancora più piccoli, in modo che possano essere assorbiti dai villi.

Anche l'intestino tenue è rivestito da uno strato di muco. Questo muco aiuta a proteggere l'intestino tenue dai succhi digestivi e consente al chimo di muoversi facilmente attraverso l'intestino.

Il chimo viene generalmente trasportato attraverso l'intestino tenue in circa 4-6 ore. Dopo che è stato completamente digerito, i prodotti di scarto rimanenti vengono espulsi dal corpo attraverso l'intestino crasso.