Esigenze dietetiche per colite ulcerosa

Le persone che soffrono di colite ulcerosa ( UC ) dovrebbero capire i giochi di ruolo dieta nella loro malattia . Mentre alcuni medici vi dirà di " mangiare quello che vuoi " o che " la dieta non ha alcun effetto sulla malattia , " chi soffre di frequenti sanno questo non è il caso . Dairy

caseario svolge un ruolo nutrizionale importante nella fornitura di vitamine, calcio e altri minerali sviluppo. Latticini forniscono anche i probiotici benefici che effettivamente aiutano a guarire la parete intestinale . Ma molti con UC soffrono anche di intolleranza al lattosio .

E 'importante testare e di ricerca che i prodotti lattiero-caseari causa problemi UC nel vostro corpo rispetto a quelli che hanno poco impatto . Ad esempio , chi soffre di intolleranze latte si trovano spesso formaggio cheddar provoca meno di un problema che americano . Inoltre , lo yogurt contiene probiotici tutti i malati di UC dovrebbe essere l'ingestione . Al giorno d'oggi , ci sono molte aziende che forniscono lattosio versioni gratuite dei tuoi cibi preferiti , tra cui latte, formaggio , yogurt e gelati . E se non si può avere qualsiasi caseificio indipendentemente dal lattosio , c'è una varietà di prodotti di soia alternativi . Si noti che non si deve esagerare con l'assunzione di soia a causa della natura di fagioli di causare gas .

Frutta e verdura

Mentre verdura contengono molte sostanze nutrienti importanti che sono utili per un UC paziente , il corpo potrebbe avere difficoltà a digerire correttamente il loro alto contenuto di fibra . Si dovrebbe evitare verdure crude quasi interamente . In una persona normale , mangiare cibi crudi produrrà crampi e gas. In una persona con UC , questi sintomi possono moltiplicarsi e contribuire alla comparsa di un flare- up . Se siete assetati di verdure , trovare alcuni che di solito non causano tanti problemi .

Iceberg lattuga e spinaci baby foglie in insalata di luce sono meno caustico e anche avere alti benefici del colon . Ebollizione o " schiacciare " le verdure cotte riduce anche la produzione di gas . Un pezzo bollito di broccoli ha lo stesso valore nutritivo come prima , ma è molto più digeribile di una colite ulcerosa malato .

Quando mangiare frutta , sempre optare per quelli con un basso contenuto di acido citrico , che è un irritante per il corpo e può causare il caos quando colpisce l'intestino crasso . Le pelli di molti frutti sono anche più difficili da digerire anche per un colon sano , figuriamoci uno UC- irritata . Sbucciare tutti i vostri frutta e verdura per evitare un conflitto . Salsa di mele , pere e perfino avocado sono abbastanza mite per una persona con UC .

Affettati /Proteine ​​

Carni e proteine ​​sono molto faticoso per il corpo umano digest . Ma sono anche il cibo preferito di molti e forniscono minerali come ferro (importante per rifornire la perdita di sangue ed evitare anemia) e le proteine ​​all- importanti per lo sviluppo muscolare. Quando si mangia carne , è importante farlo con moderazione ed evitare le carni molto grasse o pelle animale. Intervallando le notti si mangia carne è importante per lasciare che il crasso " riposo" dopo aver lavorato attraverso un pasto difficile.

Fibre

fibre sono un grande punto interrogativo per pazienti UC . Alcuni medici vi dirà di caricare sulle fibre durante un flare- up , mentre altri vi diranno di evitare tutti insieme . Il miglior consiglio è di fare ciò che hai dimestichezza con . Se mangiare muesli fa si utilizza frequentemente il bagno , quindi non mangiare , non importa ciò che dice il medico . Se farina d'avena o cereali hanno lo stesso effetto su di voi come qualsiasi altro cibo , poi con tutti i mezzi - mangiare per il valore nutrizionale
Junk Food

Junk food . è il piacere colpevole - ogni persona ha almeno un vizio cibo che estremamente difficile rinunciare . Ma è anche il cibo peggiore per una colite ulcerosa malato . La maggior parte cibo spazzatura viene elaborato , caricato con grassi trans cattivi o sostanze chimiche non si può pronunciare . Se sei un chocoholic , cioccolato al latte provoca forti dolori e crampi . Un'alternativa è il cioccolato fondente , che è meno elaborato e contiene antiossidanti e senza latticini .