Rischi di acido linoleico coniugato

L'acido linoleico coniugato ( CLA) è l'acido grasso essenziale , acido linoleico , ma in una forma leggermente modificata . CLA può essere trovato in prodotti lattiero-caseari , nonché in carne, pollame , uova e olio di mais . CLA si trova anche negli integratori . CLA da acido linoleico può essere prodotto da batteri che vivono nel sistema intestinale umano . Rischio per la Salute

Secondo diversi studi , il diabete potrebbe essere un grande fattore di rischio per la salute per le persone che sono in sovrappeso e consumano integratori che hanno CLA in loro . Questi integratori possono aggravare l'insulino-resistenza . Un sacco di integratori disponibili hanno una miscela di due tipi di isomeri di CLA , che sono composti che hanno formule molecolari identiche , ma hanno diverse formule di struttura .
Isomeri

isomero trovati nel latte e carni bovine - cis - 9 , trans -11 - e la trans -10 e cis -12 isomero sono i tipi di isomeri di CLA che sono mescolati negli integratori . L' isomero trans - 10 e cis - 12 è associato a molti effetti collaterali negativi negli integratori che li contengono . Secondo la ricerca, i tassi di stress ossidativo sono significativamente aumentati in integratori che hanno trans- 10 e cis -12 in loro .
Polemica

Il risultato di questo ricerca è controverso a causa dell'opposizione della ricerca che dimostra che una miscela di cis - 9 , trans- 11 e trans- 10 e cis - 12 presenta l'insulina non cambia la sensibilità . Gli alimenti che sono arricchiti naturalmente in CLA , come il latte e le carni bovine , sono visti come alternative sicure per il consumo , piuttosto che l'assunzione di integratori che li contengono . Eppure c'è ancora alcuna certezza circa gli effetti sulla salute a lungo termine di assunzione di integratori contenenti CLA .
Colesterolo

Un altro rischio per la salute è stato trovato in connessione con CLA per gentile concessione di un studio fatto su trans - 10 e cis - 12 . Questo studio ha mostrato come la concentrazione di colesterolo biliare è stato aumentato del 32 per cento a causa di questo isomero . Questo è un rischio per la salute a causa della maggiore probabilità di calcoli biliari si formano a causa di esso .
Studi

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha condotto uno studio nel 2006 e che dedotto che la ridistribuzione degli acidi grassi essenziali può essere attivato da CLA . Questo studio è stato condotto su topi . Livelli di DHA ( acido docosaesaenoico ) e AA ( acido arachidonico ) in organi sono stati modificati , secondo le osservazioni . DHA nel cuore è sceso del 25 per cento a causa di trans -10 e cis -12 CLA , oltre al contenuto di DHA in aumento, come AA è stato ridotto nella milza . Salute Cardovascular bisogno di acidi grassi omega 3 ( DHA ) e la riduzione di questo acido nel cuore può avere gravi conseguenze sulla salute . Uno studio in materia di CLA cis -9 , cis -12 , trans -10 e trans -12 in pulcini mostrato una diminuzione dei livelli di DHA nel cervello , più elevati tassi di mortalità . E non è stata completamente stabilita , ma i risultati di questi studi mettono la questione se CLA aumenta i pericoli di malattie infiammatorie e cardiovascolari .