L'effetto di mangiare fagioli in trigliceridi Level

A trigliceridi è una molecola di grassi e zuccheri stoccaggio . I trigliceridi sono misurati in una lipidi (grassi nel sangue) pannello lungo con il colesterolo . Alti livelli di trigliceridi circolanti nel sangue può portare a malattie cardiache . Una dieta a base vegetale che comprende un sacco di fagioli e legumi può aiutare a livelli di trigliceridi inferiori. I fagioli sono basso contenuto di zucchero

diete ricche di zucchero sono noti per aumentare i trigliceridi . In realtà , alti livelli di trigliceridi spesso indicano diabete non trattato . L'Organizzazione Mondiale della Sanità incoraggia le persone a limitare il loro consumo giornaliero di zucchero aggiunto per meno del 10 per cento delle calorie totali . I fagioli sono a basso contenuto di zucchero e hanno un basso indice glicemico ( GI ) , una scala che misura quanto un cibo può aumentare gli zuccheri nel sangue dopo averlo mangiato.

Fagioli sono basso contenuto di grassi saturi

diete ricche di grassi, specialmente quelli che sono saturi o contengono grassi trans , può portare ad un incremento sia dei trigliceridi e del colesterolo . I fagioli sono molto povera di grassi - meno di 1 grammo per porzione - e non contengono grassi saturi o grassi trans

I fagioli sono ricchi di fibre

Gli alimenti ricchi di fibre , non solo aiuterà i livelli di trigliceridi di controllo , ma anche aiutare LDL o "cattivo ", il colesterolo . Fagioli in particolare, contengono fibre solubili , che aiuta i livelli di lipidi complessivi più bassi, grassi vincolante nel tratto intestinale in modo che non possano essere assorbiti nel flusso sanguigno . Fagioli che contengono più fibre sono fagioli, fagioli borlotti , fagioli neri e fagioli grandi del nord .

Fagioli sono buone fonti di proteine ​​

Sostituzione di carni animali , che sono ad alto contenuto di colesterolo , con fonti proteiche di origine vegetale , come i fagioli , può aiutare i livelli di colesterolo di controllo . La maggior parte dei fagioli forniscono almeno il 20 per cento delle loro calorie totali come proteina . Fagioli con il contenuto proteico più alto includono fagioli Navy, fagioli borlotti , fagioli neri e fagioli .

Fagioli contengono Omega- 3 acidi grassi

individui che hanno i trigliceridi superiore a 250 mg /dL dovrebbe includere alimenti che sono ricchi di acidi grassi omega-3 nella loro dieta quotidiana . Una tazza di semi di soia , fagioli o fagioli in grado di fornire tra i 200 ei 1.000 milligrammi di omega-3 , fino al 50 per cento degli Istituti Nazionali di Sanità raccomandazione per gli adulti .

Obiettivi consigliati per livelli di trigliceridi

L'American Heart Association raccomanda il mantenimento di livelli di trigliceridi inferiori a 150 mg /dL .