Posso mangiare frutti di mare con la tiroide ?

La tiroide è una piccola ghiandola a forma di farfalla nella parte inferiore del collo che controlla il metabolismo del corpo con la produzione di ormoni T3 e T4 . Questi ormoni raccontano le cellule quanta energia hanno bisogno di usare . Malattie della tiroide si verifica quando la ghiandola tiroide comincia a produrre troppo o troppo poco di questi ormoni . In qualsiasi forma di malattia della tiroide è importante assicurarsi che l'assunzione di iodio viene mantenuta entro valori normali . Poiché crostacei contiene un sacco di iodio , non è consigliabile per qualcuno con la malattia della tiroide . Alimenti da evitare

In presenza di malattie della tiroide , in particolare ipertiroidismo , ogni eccesso di iodio non è raccomandato . Quindi tutti gli alimenti ricchi di iodio e di altre fonti di iodio , come farmaci , e anche i mezzi di contrasto utilizzati nelle procedure di raggi X , possono esacerbare la disfunzione della tiroide .

Tra tutti i cibi comuni che sono spesso incluso in una dieta normale , pesce contiene il massimo livello di iodio . Tra i frutti di mare la più alta classifica sono granchi, aragoste , ostriche e altre forme di molluschi . Alghe è anche noto per avere un alto contenuto di iodio . Il latte e prodotti vegetali contengono livelli elevati di iodio solo se ottenuti da zone con un alto contenuto di iodio nel terreno . Ad esempio , il suolo nelle aree costiere oceaniche ha maggior contenuto di iodio rispetto alle zone interne . Alcuni altri alimenti comuni che contengono naturalmente un alto contenuto di iodio sono le uova e pane.

Oggi la fonte di iodio più comune per la maggioranza degli americani si sale iodato , che ha 70 microgrammi di iodio per grammo . Tutti i cibi ricchi di iodio devono essere evitati da persone che soffrono di una ghiandola tiroide -over funzionante , noto come l'ipertiroidismo . Le persone con ipotiroidismo , sotto - funzionamento della ghiandola tiroidea , può essere consigliato da un medico di mangiare cibi ricchi di iodio finché la condizione è sotto controllo . Tuttavia , anche se una persona non è affetto da alcuna malattia tiroidea al momento, ma è geneticamente predisposto a malattie autoimmuni della tiroide , è opportuno che l'eccesso di iodio essere evitata , compreso l'uso di sale iodato .