Salute e malattia
1. Alimenti ricchi di iodio:un'assunzione eccessiva di iodio può peggiorare l'ipertiroidismo. Gli alimenti ricchi di iodio includono:
- Frutti di mare (in particolare alghe, alghe e crostacei)
- Prodotti lattiero-caseari
- Uova
- Sale iodato
2. Alimenti che stimolano la ghiandola tiroidea:alcuni alimenti possono stimolare la ghiandola tiroidea e aumentarne l'attività, peggiorando potenzialmente i sintomi dell'ipertiroidismo. Questi alimenti includono:
- Caffè e bevande contenenti caffeina
- Bevande energetiche
- Alcol (soprattutto in grandi quantità)
- Nicotina (presente nelle sigarette)
3. Alimenti che interferiscono con i farmaci per la tiroide:alcuni alimenti possono interagire con i farmaci per la tiroide, influenzandone l'assorbimento o l'efficacia. Questi alimenti includono:
- Prodotti a base di soia (come tofu, latte di soia e proteine di soia)
- Alimenti ricchi di fibre (come cereali integrali, legumi e frutta)
- Alimenti ricchi di calcio (come latticini e integratori di calcio)
4. Goitrogeni:alcuni alimenti contengono sostanze naturali chiamate goitrogeni, che possono interferire con la funzione tiroidea e potenzialmente peggiorare l'ipertiroidismo. Questi alimenti includono:
- Verdure crocifere (cavoli, cavolfiori, broccoli, cavoli, cavolini di Bruxelles)
- Semi di soia
- Patate dolci
- Manioca
- Arachidi
È importante che le persone con ipertiroidismo si consultino con un operatore sanitario o un dietista per sviluppare un programma dietetico personalizzato che soddisfi le loro condizioni specifiche e le loro esigenze nutrizionali.
malattie della tiroide