Qual è la dieta seguita dai pazienti con tiroide alta?

Una dieta per le persone con tiroide alta, nota anche come ipertiroidismo, dovrebbe concentrarsi su alimenti a basso contenuto di iodio e gozzogeni. Lo iodio è un minerale essenziale per la funzione tiroidea, ma quantità eccessive possono peggiorare l’ipertiroidismo. I goitrogeni sono sostanze che possono interferire con la produzione dell’ormone tiroideo.

Ecco alcune linee guida dietetiche generali per le persone con tiroide alta:

1. Alimenti a basso contenuto di iodio :Limitare il consumo di alimenti ricchi di iodio, come sale iodato, frutti di mare (soprattutto alghe, alghe e crostacei), latticini e alimenti trasformati che contengono additivi a base di iodio.

2. Evita cibi gozzogeni :Gli alimenti gozzigeni possono sopprimere la funzione tiroidea e devono essere consumati con moderazione o evitati se è presente un grave ipertiroidismo. Alcuni gozzogeni comuni includono:

- Soia e prodotti a base di soia (tofu, tempeh, latte di soia)

- Verdure crocifere (cavoli, broccoli, cavolfiori)

- Spinaci

- Patate dolci

- Manioca

- Arachidi

3. Grassi sani :includere fonti sane di grassi, come gli acidi grassi omega-3 provenienti da pesce (salmone, sgombro, sardine), avocado, noci, semi e olio d'oliva. Questi grassi possono supportare la salute e il benessere generale.

4. Proteine ​​adeguate :Consumare fonti proteiche magre per supportare la funzione tiroidea e il metabolismo generale. Buone opzioni includono carni magre, pesce, uova, legumi (fagioli, lenticchie) e latticini a basso contenuto di grassi.

5. Alimenti ricchi di fibre :Incorporare alimenti ricchi di fibre, come cereali integrali, frutta e verdura, per promuovere la salute dell'apparato digerente e sostenere il benessere generale.

6. Limita caffeina e alcol :Il consumo eccessivo di caffeina e alcol può interferire con la funzione tiroidea e peggiorare i sintomi dell'ipertiroidismo.

7. Rimani idratato :Bevi molta acqua durante il giorno per sostenere la salute generale e l'idratazione, che è essenziale per i processi del corpo, inclusa la funzione tiroidea.

È importante notare che le esigenze individuali possono variare e le raccomandazioni dietetiche possono cambiare in base alla gravità della condizione e al piano di trattamento. Consulta sempre un operatore sanitario o un dietista registrato prima di apportare modifiche significative alla tua dieta, soprattutto se soffri di condizioni mediche di base o stai assumendo farmaci.