Salute e malattia |
Red Alghe Marine & IpertiroidismoFusus vesiculosus è un'alga bruna ed è anche conosciuto come bladderwrack o alghe rosse , secondo il National Institutes of Health ( NIH ) . Red alghe marine e altre alghe sono componenti comuni di diete asiatiche e sono spesso utilizzati negli integratori alimentari . L'alto contenuto di iodio nelle alghe marine rosse può portare a ipotiroidismo o ipertiroidismo . Iodio acqua di mare e gli organismi che vivono in essa sono fonti di iodio . Lo iodio è necessario per il corpo a produrre ormoni tiroidei T3 e T4 . Questi ormoni sono essenziali per la sintesi proteica , la conversione di composti in glucosio utilizzabile e l'assorbimento del glucosio nella parete intestinale , secondo il programma internazionale per la sicurezza chimica ( IPCS ) . IPCS dice che l'eccesso di iodio può causare o peggiorare l'ipotiroidismo e l' ipertiroidismo , il sotto - produzione di ormoni tiroidei o loro sovrapproduzione . IPCS dice che le persone che hanno vissuto con carenza di iodio per molti anni hanno più probabilità di avere reazioni tiroide di iodio , le femmine sono più probabilità di essere colpiti da eccesso di iodio , e quelli con malattie della tiroide possono reagire con forza allo iodio aggiunto nel cibo, acqua o supplementi. ipotiroidismo è spesso indotta da eccesso di iodio . Assunzione di iodio nella dieta o terapeutico , come nella forma di alghe marine rosse , riduce la quantità di ormoni tiroidei circolanti , secondo IPCS . Alta contenuto di iodio nelle alghe può interferire con i farmaci della tiroide e alterare la funzione tiroidea . Bladderwrack è pensato per stimolare la tiroide e può avere effetti additivi quando utilizzato con altri tipi di stimolanti negli integratori , secondo il NIH . Uno studio del 2004 pubblicato sulla rivista " Thyroid " misurato il contenuto di iodio nelle alghe alimentari popolari . I ricercatori hanno trovato che i livelli di iodio erano più bassi in alghe schiarite dal sole e la più alta nei giovani , le alghe appena raccolte . I ricercatori hanno trovato difficoltà a misurare il contenuto di iodio perché la cucina e le condizioni di conservazione alterata contenuto di iodio , ma riferiscono che molti piatti asiatici alghe possono superare le prese superiori raccomandate per lo iodio .
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