Salute e malattia
La dieta naturale per i pazienti renali in dialisi è in genere ricca di proteine e povera di potassio, sodio e fosforo . Per i pazienti renali , i fluidi sono limitati in modo da ridurre al minimo il lavoro dei reni . Lo scopo di una dieta naturale per i pazienti renali è quello di mantenere un equilibrio di minerali, elettroliti e fluidi . Pazienti renali allo stadio terminale , in particolare, richiedono alimentazione sufficiente per impedire loro di malnutrizione . Fluidi
fluidi eccessivi per i pazienti renali possono causare gonfiore di piedi e gambe oltre a ipertensione e insufficienza cardiaca . Limitare fluidi , a seconda della quantità di urina e anche dal tipo di dialisi . In generale , consentire 1 a 1,5 litri di liquido .
Sodio e proteine
Al fine di prevenire l'insufficienza cardiaca congestizia e ipertensione , modificare la quantità di sodio presente nella vostra dieta . Limitare l' assunzione di sodio sarà certamente contribuire ad evitare il desiderio di consumare fluidi e manterrà un equilibrio accettabile di liquidi. Il sodio si trova soprattutto nelle sale da tavola , il glutammato monosodico ( MSG o ) , bicarbonato di sodio , additivi , carne, uova , pollame e latticini . Tenere sodio in un range compreso tra 1.000 e 3.000 mg al giorno .
Seconda del vostro stato nutrizionale e il tipo di dialisi , il tuo fabbisogno proteico variano da 1,1 a 1,5 g per chilogrammo di peso corporeo . E 'assolutamente essenziale per mantenere l'apporto proteico bilanciato per mantenere le riserve proteiche viscerali e anche per evitare l'eccesso , che può portare a un accumulo di materiale di scarto nel sangue . Le migliori fonti di proteine moderato sono il latte di soia , yogurt di soia , tofu , ridotto contenuto di sodio ricotta , pesce, crostacei , pollo e tacchino .
Fosforo e Potassio
la malattia renale può costruire un aumento del livello di fosforo nel sangue , che disturba l'equilibrio di calcio e fosforo . Fosforo eccessivi possono causare calcificazione metastatica , che significa calcificazione dei tessuti molli . L'assunzione raccomandata di fosforo varia tipicamente da 800 a 1.000 mg al giorno . Ottenere fosforo da fonti come latte, carni magre e cereali .
Restrizione delle potassio di solito dipende dal livello di potassio nel sangue , farmaci e residuale funzionamento dei reni. Pazienti con malattia renale allo stadio terminale sono di solito limitati a 2.000 a 3.000 mg al giorno . Ottenere potassio delle banane , albicocche , uva passa , arance , datteri , avocado , anguria , broccoli , patate , funghi, lenticchie , arachidi , latte e fagioli .
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