Salute e malattia
I soggetti con ridotta funzionalità renale dovrebbe aderire ad una speciale dieta ristretta per rallentare la progressione della malattia renale e di preservare la funzione renale esistente. Anche se danno renale esistente non può essere invertito , dieta e nutrizione possono ridurre i sintomi della malattia renale e di rimandare o addirittura evitare potenziali dialisi o la necessità di un trapianto di rene . Alimenti da evitare
individui che soffrono di malattie renali dovrebbero limitare la loro assunzione di proteine , latticini , fosforo , potassio e sodio . Seconda fase della malattia renale del paziente , i gruppi alimentari sopra devono essere controllati , ridotti o completamente evitati . Il medico del paziente e un nutrizionista dovrebbe essere in grado di fornire uno specifico , programma di dieta personalizzata che soddisfi le esigenze nutrizionali del paziente e aiuta a preservare la funzione renale esistente .
Proteine che dovrebbero essere completamente evitato includono carpa , manzo o fegato di pollame , gamberi , ostriche e sardine . Consumo di latticini dovrebbe essere limitato a 1/2 tazza al giorno perché i prodotti lattiero-caseari tendono ad essere ad alto contenuto di fosforo e proteine. Formaggio , crema , latte , zuppe cremose , ricotta, gelato, budino e yogurt dovrebbero essere evitati o limitati a seconda dello stadio della malattia renale del paziente . Altri alimenti ricchi di fosforo includono le bevande scure , noci di cola , birra e cioccolato .
Perché sodio può aumentare la pressione sanguigna e causare al paziente di trattenere più acqua , alimenti ad alto contenuto di sodio dovrebbero essere evitati . Erbe , spezie e aglio possono essere utilizzati per sostituire il sale . Elaborati e cibi in scatola dovrebbero essere evitati in quanto questi tendono ad essere ad alto contenuto di sodio .
Pazienti renali con i livelli di potassio elevati dovrebbero evitare alcuni frutti e verdure come fagioli, lenticchie , piselli , patate , avocado, zucca , asparagi , pomodori, barbabietole, melone , banane, frutta di stella , pesche noci, arance , kiwi, uva passa e altra frutta secca . Elevati livelli di potassio possono portare a ritmi cardiaci pericolosi in soggetti affetti da malattie renali . Ancora una volta , come strettamente un individuo deve rispettare queste restrizioni dipende stadio della malattia renale del paziente .
Malattia renale avanzata , liquido può essere necessario limitata a meno di 48 once un giorno perché i reni non sono in grado di elaborare i liquidi in modo efficiente e diminuisce la minzione.
alimenti che possono essere consumati
Pazienti con malattia renale dovrebbero ottenere la maggior parte delle loro calorie da frutta , verdure e amidi . Pollo , alcuni tipi di pesce e di carne di manzo dovrebbero essere limitati dai 5 ai 6 once un giorno per gli uomini e da 3 a 4 once un giorno per le donne . Quelli con malattia renale avanzata possono avere tagliare completamente fuori proteine per evitare ulteriori danni ai reni .
Mele, prugne, pesche, ciliegie, frutti di bosco, mandarini , pere, uva, anguria , broccoli, cavoli, fagiolini , lattuga, ravanelli , zucchine, melanzane , cetrioli, sedano , cavolfiori , carote, peperoni e cipolle possono essere consumati con moderazione , così come riso, pasta , olio d'oliva , margarina o burro da spalmare , oli vegetali , zuppe a base di brodo e pane raffinati.
integratori vitaminici
Poiché i pazienti con malattie renali devono limitare o restringere alcuni alimenti , può essere difficile per questi individui per ottenere una corretta alimentazione . Un medico può prescrivere o suggerire un complesso vitaminico B , pillole di ferro , vitamina C e supplementi D e , se i livelli di fosforo sono elevati , un farmaco fosforo legame che impedisce il fosforo negli alimenti di essere assorbiti .
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