Alimenti per diabetici Pazienti in emodialisi

I diabetici devono affrontare una sfida quotidiana , quando si tratta di cibo . Gestione di zucchero nel sangue è critica , e può essere difficile anche quando tutte le scelte "giuste" sono fatti , lasciando i diabetici aperto a una vasta gamma di complicazioni , tra cui insufficienza renale . Tutti i pazienti dializzati vivono con restrizioni dietetiche , ma questi possono essere doppiamente gravoso per i diabetici . I pazienti devono consultare un dietista per le raccomandazioni specifiche per la dieta . Rene Basic Funzione

Quando il corpo sta funzionando normalmente , il cibo viene digerito nello stomaco e nell'intestino , e il sangue raccoglie le sostanze nutritive e li trasporta alle cellule del corpo . Materiali di scarto dalle cellule vengono poi trasportati dal sangue ai reni , che filtrano fuori i rifiuti devono essere eliminati nelle urine . Quando i reni smettono di funzionare , i rifiuti rimane nel sangue e continua a circolare nel corpo , causando uremia . Ti senti stanco e settimanali , e le tue mani ei piedi si gonfiano . Se non trattata , uremia può causare convulsioni , coma o morte.
Fluidi

Poiché la quantità di perdita di funzione varia tra i singoli pazienti , il vostro dietista vi fornirà un orientamento specifico per la quantità di liquido è possibile avere ogni giorno . Ricordate che le bevande non sono l'unica fonte di fluido; cibi come zuppa o Jell -O , così come molti frutta e verdura , contribuiscono anche alla vostra assunzione di liquidi . Seguire le linee guida fluido con attenzione , dal momento che l'accumulo di liquido tra le sessioni di dialisi può influenzare la pressione sanguigna e il cuore .
Fosforo e Potassio

Molti alimenti contengono minerali fosforo e potassio . Quando i reni non riescono , minerali in eccesso non vengono rimossi dal flusso sanguigno e possono causare problemi di salute . Troppo fosforo possono indebolire le ossa tirando calcio da loro. Latte, formaggi , fagioli secchi , piselli , cola e noci sono ricchi di fosforo , e dovranno essere limitata . Potassio svolge un ruolo nella contrazione muscolare e della frequenza cardiaca . Troppo potassio può causare debolezza e affaticamento , difficoltà di respirazione e palpitazioni cardiache . Il vostro dietista ti chiederà di limitare i cibi ad alto contenuto di potassio , come le banane, avocado e kiwi .
Carboidrati

Per i diabetici , i carboidrati sono una componente importante nella dieta . Parte di una buona gestione di zucchero nel sangue non include guardare solo carboidrati totali, ma mantenere una routine . Mangiare più o meno la stessa quantità di carboidrati sono ogni pasto , e mangiare pasti a intervalli regolari . La maggior parte dei sistemi di pianificazione pasto per diabetici coinvolgono contare porzioni di carboidrati , con circa 15 grammi di carboidrati in ogni porzione . Un buon punto di partenza è mangiare tre porzioni di carboidrati ad ogni pasto , anche se il vostro dietista può registrare che l'alto o verso il basso in base alle vostre esigenze individuali . Frutta come mele, prugne , mandarini, pompelmi e alcune bacche sono fonti di carboidrati che sono anche a basso contenuto di potassio e fosforo . Amidi che sono a basso contenuto di potassio e fosforo includono pane bianco , riso, pasta , pasta e cereali secchi non zuccherato .
Proteine ​​

proteina è molto importante per i pazienti in dialisi , ma è importante scegliere con saggezza proteine ​​. Tutte le proteine ​​si suddividono in urea , un prodotto di scarto , sebbene qualche risultato in più rifiuti di altri. Proteine ​​di alta qualità producono meno peso , e comprendono tagli magri di carne , pollame, pesce e uova . Frutti di mare è generalmente consentito , ma non dovrebbe essere bollito in condimenti ad alto contenuto di sodio . Ricotta è una proteina di alta qualità , ma a causa del suo alto contenuto di sodio , la quantità di esso che si mangia dovrebbe essere limitato. Evitare hig - sodio carni trasformate come carne pranzo , pancetta , salsiccia e hot dog , così come la maggior parte dei formaggi , noci e fagioli secchi .