Insufficienza renale cronica dieta

L'insufficienza renale si verifica quando i reni non può sbarazzarsi dei rifiuti nel sangue . Questo processo avviene lentamente e può richiedere la dialisi per rimuovere meccanicamente i rifiuti , o potrebbe anche significare un trapianto di rene . La dieta è molto importante nel trattamento dell'insufficienza renale , e si dovrebbe lavorare con il proprio medico e dietista per creare il miglior piano di mangiare per voi . Tuttavia, ci sono alcune linee guida generali dietetiche che si applicano alla maggior parte dei pazienti con insufficienza renale . Restrizioni di proteine ​​e Linee Guida

Diminuire la quantità di proteine ​​che si ottiene nella vostra dieta , evitando la maggior parte dei prodotti di origine animale in maniera regolare . Invece, scegliere le proteine ​​vegetali come i cibi a base di soia , glutine di frumento ( seitan ) , fagioli, tofu , tempeh e burro di noci . Quando si mangia proteine ​​animali , scegli uova , pesce e pollame magro . Nel numero di settembre 1996 della "American Journal of Kidney Disease ", Drs . Mackenzie Walser , Sylvia Hill e Elizabeth A. Tomalis concluso che mangiare proteine ​​vegetariane può effettivamente rallentare la progressione della malattia renale .

Altre restrizioni nutrienti

Evitare di sodio (sale) per quanto possibile , avendo cura di esaminare attentamente le etichette degli alimenti per i livelli di sodio . I peggiori trasgressori tendono ad essere cibi in scatola , salumi trasformati come salumi e salsicce , zuppe e snack salati . Ridurre i cibi ricchi di potassio solo quando la funzionalità renale si riduce a meno del 20 per cento . Questi alimenti sono più frutta , fagioli, pomodori , patate, limas e squash. Se il vostro dietista raccomanda riducendo fosforo , avrete bisogno di consumare meno uova, fagioli , bevande a base di cola e latticini.
Sale e l'assunzione di liquidi

Limitare il consumo di sale a 4-6 g al giorno per evitare la ritenzione di liquidi e controllare la pressione arteriosa alta . Avrete probabilmente bisogno anche di limitare l'acqua e altri liquidi , se il medico lo consiglia . Questo comprende alimenti contenenti acqua come mele , gelatina , uva, gelati , lattuga, sedano , meloni , arance , pomodori e zuppa .
Carboidrati

Se hanno il diabete , ridurre la quantità di carboidrati nella vostra dieta , e per quanto possibile, scegliere cibi a basso indice glicemico ( quelli che non sollevano rapidamente i livelli di zucchero nel sangue , che gli amidi e gli zuccheri tendono a fare ) . Gli studi in Svezia da Jørgen Vesti Nielsen , Per Westerlund , e Per Bygren pubblicati nel 23 marzo, 2006 , questione di " Nutrition & Metabolism ", ha dimostrato che un basso contenuto di carboidrati , dieta ricca di grassi potrebbe migliorare il controllo glicemico , ridurre peso corporeo e prevenire lo sviluppo di insufficienza renale allo stadio terminale nei pazienti in sovrappeso con diabete di tipo 2 .