Renale dieta povera di sodio

processo I reni e di sbarazzarsi di scorie e tossine che si accumulano nel vostro corpo . Con malattie renali , non adeguatamente trattate o smaltire scorie e tossine , compreso il sale . Abbassando il sale o di sodio nella dieta può aiutare i reni a funzionare meglio e può ridurre il rischio di edema (gonfiore da ritenzione idrica ) , uremia e insufficienza renale . Sodio nella dieta

uso di sodio normale è di circa 1.100 a 3.300 mg al giorno , anche se molti di noi consumano molto di più. Una dieta a basso contenuto di sodio è da 400 a 1.000 mg al giorno . Parlate con il vostro medico su quanta acqua e liquidi che si dovrebbe consumare una dieta a basso contenuto di sodio , e anche di monitorare i livelli di potassio .

Eliminando il sodio dalla vostra dieta non è solo sbarazzarsi di sale da tavola . Il sodio si trova anche in glutammato monosodico ( MSG ) , in conservanti alimentari, come il benzoato di sodio e viene aggiunto a cibi più elaborati .
Eat Fresh

iniziare il tuo basso dieta povera di sodio con abbondanza di frutta e verdura fresca . La maggior parte di frutta ha molto poco sodio - un pompelmo e un limone hanno solo 1 mg ciascuna . Mentre quantità di sodio sono più elevati in alcune verdure , come il sedano ( 126 mg crudo) e spinaci ( 71 mg crudo) , la maggior parte delle verdure sono solo tracce e sodio possono essere ridotti se si cucina al vapore . Inoltre , la fibra in frutta e verdura aiuta il vostro corpo rifiuti di processo in modo più efficiente .
Evitare in scatola e alimenti trasformati

merci più in scatola contengono grandi quantità di sodio , tra cui molti che dicono " basso contenuto di sale . " Contenuto di sodio può essere ridotta risciacquo contenuto del CAN - come conserve di mais, piselli e fagioli - ma è ancora meglio con prodotti freschi e di prodotti freschi , surgelati che non ha nessuna salsa . La maggior parte delle zuppe in scatola e minestre istantanee , anche quelle sale basso etichettati , hanno troppo sodio in loro .

Dal pane preparati commercialmente , ciambelle e muffin hanno entrambi sale e conservanti in essi , una soluzione è quella di provare senza sale matzo cracker integrali .

pancetta, prosciutto , salumi , carni trasformate pranzo e cene surgelate contengono un sacco di sodio . Così fanno molti formaggi - eccezioni sono mozzarella , svizzero e ricotta . E stare lontano da snack salati e soda , in particolare bevande cola . Seltzer è un'alternativa migliore , con un po 'di succo di frutta per aromatizzare.

Usare le erbe , spezie e limone

I pasti non devono essere blando o noioso su un dieta a basso contenuto di sodio . Cuocere con un sacco di aglio , cipolle e pomodori freschi . Erbe aromatiche come il basilico , origano , erba cipollina , aneto , salvia e rosmarino possono aggiungere sapore meraviglioso . E un po 'di succo di limone aggiunge brio a quasi tutto .
Esempio di Menu per un renale basso contenuto di sodio dieta

Per la prima colazione , bere succo d'arancia fresco con soffiato cereali frumento, un uovo alla coque , caffè ( non immediata ) e il latte per il caffè e cereali . Sodio totale è sotto di 200 mg.

Per il pranzo , mangiare una insalata di pomodori , cetrioli e lattuga con olio e aceto e 6 once di petto di pollo cotto . Un pezzo di pane azzimo non salato grano integrale , succo di mirtillo e yogurt alla frutta sono buoni per il dessert . Il totale pasto è di circa 200 mg di sodio .

Per cena , provate al vapore il cavolfiore , okra e squash , una libbra pezzo di salmone al forno e 1 tazza di riso cotto a metà . Aggiungere un seltzer con limone , frutta fresca per dessert e la tua sodio totale è di meno di 200 mg.

Questo rende il vostro totale per il giorno circa 600 mg di sodio e permette anche di snack durante il giorno come carote crude e sedano bastoni, o un frullato di frutta in serata .