Il modo migliore per smettere di E. Coli

Vivere nel tratto digestivo degli esseri umani e degli animali è il germe o batterio noto come E. coli . L' infezione da E. coli avviene all'interno del tubo digerente da mangiare cibi o acqua potabile che sono stati contaminati con E. coli infettato feci umana o animale . Sia i bambini che gli adulti sono suscettibili di una infezione da E. coli , quelli che ne soffrono possono avere forti dolori di stomaco e disturbi gastrointestinali . Secondo WebMD , questo batterio che vive nel tratto intestinale è innocuo , ma i ceppi , come enteroemorragici di E. coli , causano problemi gastrointestinali e hanno portato ad anemia o insufficienza renale in casi estremi . Carne

E. coli è più comune nella carne . La carne può essere contaminato durante l'elaborazione , e quando la carne non è cotta completamente , i batteri rimanere presente per infettare chi lo mangia . Cuocere le carni ad una temperatura interna di almeno 160 gradi Fahrenheit per uccidere i batteri . Si dovrebbe anche refrigerare o congelare le carni dopo l'acquisto e assicurarsi che le carni si acquista presso il negozio sono freddi .
Dairy

Latticini può anche essere contaminato da E . coli batteri. I batteri rimangono sul mammelle di una mucca e può diffondersi al latte durante la lavorazione . Usare sempre latte pastorizzato , formaggi e prodotti a base di uova per prevenire l'esposizione di E. coli . Il processo di pastorizzazione riscalda tutti i prodotti lattiero-caseari ad una temperatura specifica , che uccide eventuali batteri presenti .

Frutta e verdura

Come con carni e prodotti lattiero-caseari , frutta e verdura possono essere esposti a E. coli , venendo a contatto con l'acqua infetta . Lavare accuratamente tutti i frutti e le verdure dopo aver portato a casa dal negozio .
Swimming

E. coli sopravvive anche nelle fonti di acqua contaminata come laghi , piscine e laghetti . Assicurarsi che le aree voi oi vostri figli nuotare in sono testati per E. coli su base regolare . Evitare di stagni e laghi utilizzati pesantemente dagli animali o situati vicino alle aziende , dal momento che l'acqua può venire a contatto con feci animali e contrarre E. coli così .