Tasso di mortalità della mucca pazza?

Il tasso di mortalità della mucca pazza, conosciuta anche come encefalopatia spongiforme bovina (BSE), è vicino al 100%. La BSE è una malattia neurodegenerativa progressiva e fatale che colpisce i bovini. La malattia è causata da una proteina mal ripiegata chiamata prione, che si accumula nel cervello e nel midollo spinale, causando una serie di sintomi neurologici e infine la morte.

La BSE è stata identificata per la prima volta nel Regno Unito nel 1986 e si è rapidamente diffusa in altri paesi del mondo. Tuttavia, grazie a rigorose misure di controllo e al miglioramento delle pratiche agricole, il numero di casi di BSE è diminuito notevolmente negli ultimi anni.

Negli esseri umani, la BSE può causare una malattia simile chiamata variante della malattia di Creutzfeldt-Jakob (vCJD). Anche la vCJD è fatale e ha un tasso di mortalità di circa il 100%. Tuttavia, la vCJD è molto rara e si stima che si siano verificati solo circa 200 casi in tutto il mondo.