Omega 6 infiammatorie Informazioni Malattia

acidi Omega - 6 acidi grassi polinsaturi sono stati etichettati dai nutrizionisti come il colpevole dietro l'aumento delle malattie infiammatorie tra società occidentale . Tuttavia, gli studi rivelano che è sia la sovrabbondanza di omega - 6 e la mancanza di acidi grassi omega - 3 , o lo squilibrio tra questi due acidi grassi , che ha provocato l'innalzamento nella malattia cronica . Importanza

malattie infiammatorie , che comprendono centinaia di disturbi da acne al cancro , sono diventati più diffuso negli Stati Uniti , nonostante - o forse a causa di - il nostro approvvigionamento alimentare abbondante . Le diete americani sono i cibi che sono ricchi di omega-6 acidi grassi, tra cui gli oli vegetali (utilizzati anche in snack , dolci e fast food ) , noci, semi , mais e carne.

Omega- 6 è un elemento essenziale acidi grassi vostro corpo ha bisogno , ma è incapace di fare . Si tratta di uno dei buoni grassi essenziali per lo sviluppo delle funzioni cerebrali ; pelle, capelli e la salute delle ossa ; regolazione del metabolismo ; e proteggere gli organi riproduttivi . Quando si tratta di acidi grassi omega - 6 , invece , il vecchio detto " troppo di una cosa buona " può essere vero .
Funzione

Il corpo utilizza omega -6 acidi grassi per la produzione di ormoni che promuovono la coagulazione del sangue, la produzione cellulare e infiammazione . Sì , omega-6 ormoni fanno aumentare l'infiammazione , ma è una buona cosa quando si permette il sistema immunitario del corpo per "pratica" combattere le infezioni . Senza questi ormoni , si potrebbe sanguinare a morte , cessare crescita o avere un sistema immunitario debole . Naturalmente , troppo di questi ormoni possono causare ictus , cancro e altre malattie .
Contropiede

Il tuo corpo ha bisogno di un atto di bilanciamento per contrastare il colpisce di omega - 6 ormoni . Per le prestazioni ottimali per la salute , omega- 6 devono essere consumati in un rapporto equilibrato con gli acidi grassi omega-3 . Fonti di acidi grassi omega- 3 sono il salmone , sardine, aringhe , tonno , capesante , gamberi , noci , zucca e olio extra vergine di oliva . Ormoni prodotti da acidi grassi omega - 3 funzionano in opposizione ai omega - 6 ormoni diminuendo le infiammazioni omega - 6 cause . Quando i due acidi grassi sono consumati in tandem , le tue coaguli di sangue correttamente , le cellule proliferano normalmente , e l'infiammazione è tenuto sotto controllo .
Balancing Act

esperti non d'accordo su ciò che l'equilibrio ottimale dovrebbe essere, ma tutti concordano sul fatto che gli americani mangiano più alimenti ricchi di acidi grassi omega- 6 di acidi grassi omega- 3 - 14 a 25 volte di più . Questo rapporto squilibrato può negare qualsiasi benefici per la salute di questi acidi grassi possono fornire .

Che cosa è un rapporto sano ? Secondo gli studi condotti presso l'Università del Maryland Medical Center, una dieta sana dovrebbe avere 2-4 volte più omega-6 che omega -3 . Udo Erasmus , Ph.D. , autore di " I grassi che Kill, grassi che guariscono , " crede dovremmo consumare il doppio di omega- 3 come omega- 6 . Secondo il dottor Erasmus , il motivo malattie infiammatorie sono così diffusi nella società occidentale è a causa delle diminuite quantità di grassi omega-3 .

Considerazioni

non fare passare velocemente alla supposizione che troppo acido grasso omega- 6 è una condanna a morte . Venendo al salvataggio di omega - 6 , in un advisory gennaio 2009 in base a oltre 24 studi , l'American Heart Association ha dichiarato che i livelli più elevati di omega -6 non sono la causa di infiammazione specificamente legati a malattie cardiovascolari . In effetti, lo studio ha rivelato che l'abbassamento omega- 6 livelli potrebbe aumentare il rischio di malattie cardiache .
Prevenzione /Soluzione

Nonostante le opinioni divergenti di troppo o troppo poco , la maggior parte degli esperti di nutrizione concordano sul fatto che la dieta americana è in disperato bisogno di più acidi grassi omega-3 . Nel complesso , la migliore medicina per contrastare omega- 6 malattie infiammatorie è quello di mangiare un sacco di frutta , verdura fresca , cereali ricchi di fibre integrali , olio d'oliva , pesce ( almeno due volte a settimana) , pollo e carni magre .