Salute e malattia
La celiachia è una malattia autoimmune che può danneggiare l’intestino tenue e interferire con l’assorbimento dei nutrienti dal cibo. In alcuni casi, la celiachia può portare a perdita di peso, malnutrizione e carenze di vitamine e minerali. In altri casi, può portare ad un aumento di peso inspiegabile o alla difficoltà di perdere peso. La ragione di questa variazione non è del tutto chiara, ma diversi fattori possono svolgere un ruolo, tra cui lo scarso assorbimento dei nutrienti, il malassorbimento dei grassi e l’effetto dell’infiammazione e della risposta immunitaria innescata dalla malattia. Se soffri di celiachia e stai lottando con l'aumento di peso, è importante parlare con il tuo medico per determinare la causa ed esplorare i cambiamenti appropriati nella dieta e nello stile di vita. È fondamentale attenersi rigorosamente a una dieta priva di glutine.
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