L’altezza e il peso sono significativi nell’intolleranza al lattosio?

Altezza e peso generalmente non sono considerati fattori significativi nell’intolleranza al lattosio. L'intolleranza al lattosio è determinata principalmente dai livelli dell'enzima lattasi nell'intestino tenue di una persona. La lattasi è responsabile della scomposizione dello zucchero (lattosio) presente nel latte e nei latticini. Gli individui con intolleranza al lattosio hanno una lattasi insufficiente, con conseguente difficoltà a digerire il lattosio, con conseguenti sintomi come gonfiore, gas, disagio addominale e diarrea.

Pertanto, l'intolleranza al lattosio è principalmente correlata alla capacità del corpo di produrre lattasi e non è direttamente associata all'altezza o al peso di una persona.