Perché l’obesità è diventata un problema negli ultimi dieci anni?

L’obesità è un problema da molto più tempo rispetto agli ultimi dieci anni e in questo arco di tempo ha continuato a crescere. Sono molti i fattori complessi che hanno contribuito all’aumento dell’obesità, compresi i cambiamenti nella dieta, nell’attività fisica e nello stile di vita, nonché fattori genetici e ambientali. Alcuni fattori specifici che sono stati collegati all’aumento dell’obesità includono:

- Cambiamenti nella dieta:le persone consumano più cibi ad alto contenuto calorico e poveri di nutrienti che mai. Questi alimenti sono spesso ricchi di grassi saturi e trans, zuccheri aggiunti e cereali raffinati e possono contribuire all’aumento di peso se consumati in eccesso.

- Mancanza di attività fisica:le persone trascorrono più tempo sedute e meno tempo attive. Questo cambiamento è avvenuto a causa di diversi fattori, tra cui i cambiamenti nel lavoro e nei trasporti, l’aumento dell’uso della tecnologia e l’urbanizzazione.

- Fattori legati allo stile di vita:stress, privazione del sonno e alcuni farmaci possono tutti contribuire all'aumento di peso. Inoltre, alcuni fattori genetici e ambientali possono aumentare il rischio di obesità di una persona.

L’aumento dell’obesità rappresenta un serio problema per la salute pubblica ed è essenziale adottare misure per affrontare questo problema. Seguire una dieta sana, impegnarsi in un’attività fisica regolare e gestire i livelli di stress sono tutti passi importanti che possiamo intraprendere per aiutare a prevenire e ridurre l’obesità.