Le uova possono essere assunte con BP alta?

Le persone con pressione alta possono mangiare le uova?

Le uova sono un alimento nutriente che può far parte di una dieta sana per le persone con pressione alta.

L’American Heart Association (AHA) raccomanda alle persone con pressione alta di limitare l’assunzione di grassi saturi e colesterolo. I grassi saturi possono aumentare i livelli di colesterolo nel sangue, il che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus. Il colesterolo è un tipo di grasso che si trova nei prodotti animali, come le uova.

Un uovo grande contiene circa 185 milligrammi di colesterolo. Si tratta di circa il 60% dell’apporto giornaliero raccomandato di colesterolo per le persone con pressione alta. Tuttavia, le uova contengono anche altri nutrienti che possono aiutare ad abbassare la pressione sanguigna, come proteine, potassio e magnesio.

Gli studi hanno dimostrato che mangiare uova con moderazione non aumenta il rischio di malattie cardiache o ictus nelle persone con pressione alta. In effetti, alcuni studi hanno addirittura dimostrato che mangiare uova può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna.

Ad esempio, uno studio pubblicato sulla rivista "Nutrition Research" ha scoperto che mangiare un uovo al giorno per sei settimane riduce significativamente la pressione sanguigna nelle persone con pressione alta. Un altro studio, pubblicato sulla rivista "The American Journal of Clinical Nutrition", ha scoperto che mangiare due uova al giorno per otto settimane non ha aumentato la pressione sanguigna nelle persone con pressione alta.

Nel complesso, le prove suggeriscono che mangiare uova con moderazione è sicuro per le persone con pressione alta. Tuttavia, è importante parlare con il medico prima di aggiungere le uova alla dieta se si soffre di pressione alta.

Suggerimenti per mangiare le uova con moderazione

Ecco alcuni suggerimenti per mangiare uova con moderazione se si soffre di pressione alta:

* Limita l'assunzione a una o due uova al giorno.

* Scegli uova a basso contenuto di grassi saturi e colesterolo, come albumi o albumi liquidi.

* Cuoci le uova in modi sani, ad esempio bollindole, lessarle o strapazzate con le verdure.

* Evitare di mangiare uova fritte o con aggiunta di sale o burro.

Seguendo questi suggerimenti, puoi goderti le uova come parte di una dieta sana senza aumentare il rischio di malattie cardiache o ictus.