Salute e malattia
L'osteoporosi è una malattia comune nelle donne oltre l' età della menopausa . Esso comporta la progressiva perdita di calcio dalle ossa , rendendole più fragili e più soggette a rotture . Le fratture dell'anca e delle vertebre sono comuni nelle donne con osteoporosi . La saggezza convenzionale suggerisce che una dieta ricca di calcio può prevenire l'osteoporosi , ma le donne in Giappone, dove poco calcio è consumato , hanno sorprendentemente bassi tassi di questa malattia . Calcium Intake
Secondo Better Bones, l'assunzione media di calcio giapponese ha recentemente aumentato a 540 mg al giorno . Il consumo di calcio giornaliero raccomandato per le donne in post-menopausa negli Stati Uniti è di 1.200 mg al giorno . Se il calcio fosse l'unico fattore di diminuzione della densità ossea , le donne giapponesi anziane sarebbero soffrono di più fratture degli americani . Tuttavia, il tasso di frattura dell'anca per il Giappone è circa la metà di quella per gli Stati Uniti
Esercizio
esercizi con pesi , come il sollevamento pesi , saltare o correre, si consiglia di per migliorare la forza funzionale delle ossa e di aiutarli a mantenere la densità . Secondo il Partenariato per la medicina di genere - specifico alla Columbia University , uno dei motivi per le donne giapponesi hanno un minor numero di fratture dell'anca possono essere loro abitudine di sedersi sul pavimento . La necessità di salire e scendere nel corso della giornata può fornire il tipo di esercizi con pesi che rafforza le ossa .
Dieta tradizionale
la dieta tradizionale giapponese è povera di calcio , può contenere altri alimenti che riducono gli effetti di osteoporosi . Per esempio , soia fermentati , chiamati natto , contengono una grande quantità di una sostanza chiamata menaquinone - 7 . Secondo il Journal of Nutrition , le donne che mangiano natto regolarmente hanno una densità ossea dell'anca superiore rispetto alle donne che non lo fanno . Il natto più spesso consumano , maggiore è la densità .
Estrogeni
Bassi livelli di estrogeni sono spesso accusati per l'osteoporosi , ma non possono correlare direttamente con questa malattia , neanche. Secondo Better Bones, le donne giapponesi tendono ad avere bassi livelli di estrogeni rispetto alle donne che vivono negli Stati Uniti , ma conservare un tasso di fratture dell'anca basso . Anche in bianco residenti negli Stati Uniti , nel momento di maggior perdita di massa ossea è spesso uno dei livelli elevati di estrogeni .
Menopausa
Una chiave per la differenza tra le donne giapponesi e donne degli Stati Uniti quando si tratta di osteoporosi può trovarsi nelle loro esperienze menopausa . I tassi di problemi di salute estrogeno-correlati sono generalmente più bassi in Giappone. A McGill University 1994 studio Menopausa nel contesto culturale , le donne giapponesi hanno riferito un minor numero di sintomi della menopausa rispetto ai loro omologhi statunitensi , e alcuni hanno riportato nessuno. Se le donne giapponesi , sia a causa dello stile di vita o la genetica , hanno un più graduale menopausa , non possono soffrire gli stessi livelli di perdita di massa ossea .
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