Dieta per la prevenzione dell'osteoporosi

L'osteoporosi è una condizione che provoca le ossa diventano deboli e si rompono facilmente . Chiunque può avere l'osteoporosi , ma la condizione è più comune nelle donne anziane . Potrebbe essere possibile per prevenire l'osteoporosi con una dieta sana che è ad alto contenuto di calcio . Il corpo perde calcio ogni giorno attraverso le normali funzioni corporee come la crescita dei capelli e delle unghie . Se non si ottiene abbastanza calcio nella vostra dieta , è preso dalle ossa . Calcio e vitamina D

Il National Osteoporosis Foundation raccomanda che gli adulti di età inferiore ai 50 ricevono 1.000 mg di calcio al giorno . Adulti sopra i 50 anni hanno bisogno di 1.200 mg . Se siete in grado di ottenere abbastanza calcio dal cibo , non c'è bisogno di prendere un supplemento di calcio . Se lo fai prendere un supplemento di calcio , si dovrebbe limitare l'assunzione giornaliera di calcio da tutte le fonti a un massimo di 2.500 mg. La vitamina D aiuta l'organismo ad utilizzare il calcio . Adulti di età inferiore a 50 dovrebbero arrivare da 400 a 800 UI al giorno . Adulti oltre 50 dovrebbero arrivare da 800 a 1.000 UI di vitamina D ogni giorno . Anche se non è necessario un supplemento di calcio , potrebbe essere necessario un supplemento di vitamina D. Si pensa si può assorbire solo circa 500 mg di calcio in un momento così si dovrebbe consumare alimenti contenenti calcio ad ogni pasto .


alimenti da mangiare

I latticini sono ricchi di calcio . Si consiglia di scegliere basso contenuto di grassi o senza grassi del latte e formaggio. Se avete problemi con intolleranza al lattosio , è possibile scegliere il latte senza lattosio o prendere pillole di enzimi come alta digeribilità . Latticini ricchi di calcio sono yogurt , latte, formaggio, gelato e budino . Scegliere alimenti arricchiti di calcio come cereali secchi , succo d'arancia e latte di soia con calcio aggiunto. Ortaggi e legumi che sono ricchi di calcio sono cavoli , cime di rapa , bok choy , broccoli e cavoli . Tofu fatto con solfato di calcio è una buona fonte di calcio nella dieta .

Aumentare la quantità di calcio nella vostra dieta con l'aggiunta di un cucchiaio di latte in polvere per i vostri cibi . Preparare zuppe a base di latte , come zuppe e crema di pomodoro. Servire i dolci che sono fatti da latte come lo yogurt gelato, crema pasticcera , budino e gelato . Fare frullati per spuntini miscelando frutti di bosco surgelati con il latte .

Alimenti da limitare

Alcuni alimenti interferiscono con l'assorbimento del calcio e devono essere consumati con moderazione . Questi includono le bevande caffeina, sodio , alcol, ossalati , fitati e cibi ad alto contenuto proteico . Limitare il consumo di sodio a 2.400 mg al giorno per prevenire l'escrezione urinaria di calcio . Gli alimenti che hanno un alto livello di ossalato includono rabarbaro , bietole e spinaci . Questi alimenti tendono a limitare l' assorbimento del calcio che contengono , ma non sembrano avere un effetto sull'assorbimento del calcio di altri alimenti .

Pinto fagioli , piselli , fagioli e crusca di frumento sono tutti ad alto contenuto di fitati . Prima della cottura fagioli o legumi , ammollo per diverse ore , eliminare l'acqua , poi cuocerli in acqua dolce . In questo modo si riduce il livello di fitati . Crusca di frumento è un alimento che riduce l'assorbimento di calcio in altri alimenti consumati allo stesso tempo . Se si mangia il latte di frumento crusca di cereali , non sarai in grado di assorbire il calcio nel latte .