Salute e malattia
SLA , conosciuta anche come morbo di Lou Gehrig , è l'acronimo di sclerosi laterale amiotrofica . Si tratta di una malattia progressiva che colpisce le cellule nervose nel cervello e nel midollo spinale . Motoneuroni collegano al midollo spinale dal cervello e ai muscoli in tutto il corpo . Come i motoneuroni muoiono , i pazienti perdono la capacità di controllare il proprio corpo e alla fine diventare paralizzato . Quando i muscoli della gola si deteriorano , pazienti con SLA iniziano a soffocare . Cause di soffocamento
Quando pazienti affetti da SLA sviluppano problemi di deglutizione , spesso primo avviso che salivano più , secondo l'Associazione SLA. La saliva in eccesso non solo rendendo ogni giorno più difficile operare , può anche essere pericolosa per la vita perché può causare soffocamento . Ciò è particolarmente preoccupante durante i pasti , quando il corpo aumenta la saliva , rendendo soffocamento più di un pericolo .
Evitare il soffocamento
L'Associazione SLA suggerisce che i pazienti che hanno difficoltà con deglutizione fare un elenco di misure preventive prima di mangiare , per ridurre il rischio di soffocamento . Questa checklist elenca mangiare in un ambiente rilassante , seduto più dritto possibile con la testa leggermente inclinata in avanti e il mento verso il basso per evitare che il cibo dalla scendendo le vie aeree , non respira fino a quando il cibo è stato completamente inghiottito , mangiare rallentamento e completamente masticare il cibo; concentrandosi sulla deglutizione e la rimozione di distrazioni come la radio o la TV; tosse ogniqualvolta sia necessario per evitare che il cibo dalla scendendo le vie aeree , non mangiare da soli e fare in modo che qualcuno nella stanza conosce la manovra di Heimlich , la pulizia della bocca dopo aver mangiato , e seduto in un montante posizione per almeno 20 minuti dopo aver mangiato .
dieta modifiche che prevenire il soffocamento
Col progredire della malattia e la deglutizione diventa sempre più difficile , un cambiamento nella dieta può essere necessario. Ad esempio , i liquidi più spessi come il nettare di frutta, può essere più facile da inghiottire dai liquidi sottili come caffè, tè , acqua o soda . Potrebbe essere necessario aggiungere una polvere ispessimento commerciali ai liquidi per fare loro una consistenza simile a nettare di frutta . Minestre possono avere bisogno di essere ulteriormente suddivisi in un frullatore o addensata con purè di patate o cereali per l'infanzia . Morbido , cibo umido è più facile per un paziente SLA masticare , rendendo quindi più facile da digerire perché non sono così stanchi da masticare . Questi alimenti possono includere polpettone , disossati filetti di pesce , frutta sciroppata , banane mature , budino , maccheroni e formaggio e altri.
Alimenti da evitare
Alcuni alimenti sono molto difficili a masticare e dovrebbe essere evitato in ogni momento se il paziente ha difficoltà a deglutire . Tali alimenti sono frutta e verdure crude , noci, burro di arachidi , mais , crackers, pane e lattuga .
Gestione Saliva
persone senza SLA deglutire normalmente e senza pensare esso . Le persone affette da SLA devono concentrarsi e fare uno sforzo concertato per deglutire . Essi possono aiutare a gestire le loro escrezioni , evitando i cibi molto dolci , ricordando di deglutire frequentemente, ma lentamente e con attenzione in quanto è possibile soffocare da sola saliva , utilizzando una macchina di aspirazione per cancellare la bocca , se necessario , utilizzando sostituti del latte se il latte sembra fare peggio le escrezioni , ed evitando di cioccolato
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