Salute e malattia

Si può essere davvero Addicted to Chocolate

? Cioccolato è peccaminosamente delizioso ma è davvero coinvolgente ? Mangiare cioccolato è sicuramente un'esperienza gratificante e chi cerca comfort semplice o ristoro spesso si rivolgono a questa deliziosa confezione . Gli studi indicano che il cioccolato contiene diverse sostanze che sono antidolorifici naturali , può portare a sensazioni e sentimenti di attenzione e soddisfazione piacevoli . Se non dipendenza fisica , il cioccolato può essere, almeno, psicologicamente coinvolgente . Sostanze sospette

Diverse sostanze chimiche note per creare alterazioni dell'umore e della dipendenza fisica sono presenti nel cioccolato . Tra questi , la teobromina è una sostanza chimica nota per influenzare il sistema nervoso , dilatare i vasi sanguigni e di agire come uno stimolante simile alla caffeina . Questo ingrediente aiuta a sentirsi più attenti e ottimista . Il cioccolato contiene anche feniletilamina ( PEA ) , una sostanza chimica che rilascia endorfine nel cervello . Le endorfine assomigliano oppiacei nella loro capacità di produrre un senso di piacere e benessere . Questo effetto aiuta a spiegare la reputazione del cioccolato come stimolatore piacere e un afrodisiaco .

Carboidrati

Studi recenti suggeriscono che la sostanza più coinvolgente nel cioccolato possono essere i suoi carboidrati o zuccheri . C'è una relazione nota tra carboidrati alimentari , compreso il cioccolato , e aumento dei livelli di serotonina nel cervello . Serotonina aiuta gli individui si sentono calmo, rilassato ea volte anche un po ' felice e euforico . I livelli di serotonina inadeguati possono portare ad un aumento dell'appetito , irritabilità , insonnia e problemi emotivi . In un rapporto della American Heart Association , gli esperti hanno riferito che alcuni voglie di cibo possono essere causati da una carenza di serotonina .
La giuria è ancora fuori

Molti gli amanti del cioccolato dicono che soffrono i sintomi di astinenza - tra cui mal di testa e irritabilità - quando essi stessi negano il loro trattamento preferito . " Drogati di cioccolato " hanno provato numerose strategie falliti , da diete a ipnosi , per aiutarli a tagliare , ma una dipendenza chimica dimostrato di cioccolato rimane confermato. Diverse sostanze connessi con la dipendenza sono inclusi negli ingredienti di cioccolato , ma cibi meno desiderabili come broccoli contengono alcuni degli stessi ingredienti . Nessuno però è mai stato tentato di raggiungere per un piatto di broccoli , dopo un romantico break-up .
Come combattere voglie

Se si vuole ridurre sulla quantità di cioccolato che si mangia , cercare di identificare la causa del tuo prossimo desiderio . Se la noia è la colpa, provare a camminare , il giardinaggio o trascorrere del tempo lontano da casa con gli amici . Perché la fame reale o di zucchero nel sangue possono scatenare voglie di cioccolato , avere alternative sane a disposizione per uno spuntino , invece. Ricordate , permettendo a voi stessi uno o due piccoli pezzi di roba buona di tanto in tanto è spesso più realistico di rimuovere completamente il cioccolato dalla vostra dieta . La maggior parte degli esperti concordano sul fatto che il cioccolato ( con moderazione ) è una dipendenza non è da temere , ma apprezzato .