Salute e malattia
ulcere sono lesioni nel rivestimento dello stomaco causato dalla penetrazione di acidi e succhi di frutta prodotti dal sistema digestivo . Helicobacter pylori , o H. pylori , è il colpevole nella maggior parte dei casi di ulcera . Mentre alimenti specifici non sono più pensati per causare ulcere , malati dovrebbero seguire una dieta che evita stimolare questi acidi e liquidi . Cibi piccanti non sono le uniche sostanze irritanti; cibi trigger variano tra gli individui . Cosa da evitare
Ulcere può essere aggravata dal fumo di sigaretta , la caffeina , FANS ( di solito sotto forma di aspirina o ibuprofene ) e eccessiva assunzione di alcol . Cibi piccanti può essere un problema per alcuni , ma così potrebbe qualsiasi altro cibo , indipendentemente dal suo calore , acidità o la ricchezza
Il mito del latte
Per anni , le persone . hanno bevuto il latte alle ulcere "curare" . Il latte può dare un sollievo temporaneo dai sintomi dell'ulcera , ma lo fa più male che bene . Pur rivestendo il rivestimento dello stomaco , che in teoria dovrebbe aiutare , latte passi anche la produzione di acidi dello stomaco e altri fluidi coinvolti nella digestione , peggiorando il problema .
Identificazione trigger Foods
potrebbe sembrare difficile scoprire quali alimenti sono problematici per l'individuo . Una possibilità è semplice come non consumare tutto ciò che provoca bruciori di stomaco .
Allergie alimentari
Quando il trattamento antibiotico non riesce a sradicare H. Pylori , allergie alimentari potrebbero essere la colpa. Sandy Newmark , MD , del Centro di Medicina Integrativa in Arizona , ha suggerito in una intervista con il dottor Andrew Weil che i pazienti provare uno di una varietà di diete di eliminazione per 4-6 settimane. Mangiare cibi liberi di soia, frumento , arachidi e noci , pesce, crostacei e latte di mucca aiuteranno a determinare se una allergia alimentare esiste .
Vitamina C
studio fatto a San Francisco Veterans Administration Medical Center ha trovato un legame tra carenza di vitamina C e la presenza di H. pylori . Mentre la prova è inconcludente , mangiare cibi ricchi di vitamina potrebbe essere utile.
Rassicuranti Teas
Due tipi di tè , menta e camomilla , può essere confortante per quelli con ulcere . Questi elisir a base di erbe non sono solo la guarigione psicologicamente; in realtà calmare il rivestimento dello stomaco .
Numbing Tea
Un altro tipo di tè può essere utile , ma per un motivo diverso . Bere il tè pepe rosso , a base di acqua calda e pepe di cayenna , può sembrare contro-intuitivo . Tuttavia , aiuta mal di stomaco intorpidito causato da ulcere .
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