Come faccio di cattura Salmonella

? Salmonella è un batterio che colpisce più di 40.000 persone negli Stati Uniti ogni anno, secondo il Centers for Disease Control &Prevention . E ' il tipo più comunemente riportati di malattie di origine alimentare . Questo è il motivo per cui è importante conoscere i rischi e come questo batterio si diffonde . Inoltre , la comprensione dei rischi di esso vi aiuterà a prendere le dovute precauzioni per garantire che non sono interessati da salmonella e non mettere gli altri a rischio per essa , pure. Evitare Contiminated alimentare

Maneggiare con cura il cibo . Alimenti contaminati è la fonte più comune di avvelenamento da salmonella . Salmonella vive nell'intestino degli esseri umani e di molti altri animali , compresi gli uccelli di tutte le varietà . Gli alimenti contaminati da feci di animali infetti sono la principale causa di trasmissione di salmonella nell'uomo . Questi alimenti possono essere spesso ingannevoli , guardare e odorare normale . Alcuni dei principali alimenti colpiti da questo batterio comprendono pollame , prodotti lattiero-caseari , carne di manzo e persino alcune verdure . Cibo crudo tende a portare i batteri; Tuttavia , la cottura dei cibi accuratamente ucciderà salmonella. Il cibo può essere contaminato da manipolazione degli alimenti che trascurano di lavarsi le mani con il sapone dopo aver usato il bagno .
Evitare feci animali

Evitare feci animali è un altro modo per prevenire la diffusione della salmonella . Il batterio si trova nelle feci di alcuni animali , diffondendo per l'uomo che non si lavano le mani dopo essere venuto a contatto con feci infette . I rettili sono uno dei colpevoli principali animali che sono spesso portatori di salmonella , che significa che dovete assolutamente prendere cura di lavarsi le mani dopo aver ricoperto o toccare uno.
Prendere precauzioni

la chiave per prevenire la trasmissione della salmonella è quello di lavare spesso le mani e cuocere accuratamente tutti gli alimenti . Quando lavarsi le mani , seguendo una lista lavaggio a mano standard. Utilizzare sempre sapone antibatterico e lavarsi per almeno due minuti, soprattutto se avete intenzione di gestire il cibo . Cottura degli alimenti a temperature di sicurezza non permette al virus di vivere e crescere. Tenere la carne cruda separata durante la manipolazione di esso e utilizzare taglieri separati per la produzione e la carne . Lavare tutto ciò che entra in contatto con la carne con acqua calda e sapone e non mangiare cibo cotto fuori un piatto che in precedenza aveva carne cruda su di esso .