Salute e malattia
1. Incisivi: Gli incisivi sono i denti anteriori responsabili di mordere e tagliare il cibo. Sono progettati con bordi affilati che consentono di mordere vari tipi di cibo, tra cui frutta, verdura e carne.
2. Canini: I canini, conosciuti anche come "denti oculari", sono appuntiti e si trovano su entrambi i lati degli incisivi. La loro funzione primaria è quella di strappare e afferrare il cibo, soprattutto nel caso di carni e materiali fibrosi.
3. Premolari: I premolari si trovano dietro i canini e hanno una superficie più ampia rispetto agli incisivi e ai canini. Entrano in gioco durante la masticazione e la frantumazione del cibo, poiché sono dotate di cuspidi (protuberanze sulla superficie masticatoria) che aiutano a tritare le particelle di cibo in pezzi più piccoli.
4. Molari: I molari sono i denti più grandi e forti della bocca e sono posizionati nella parte posteriore. Sono responsabili della masticazione e della macinazione pesanti. I molari hanno grandi cuspidi che si incastrano con le cuspidi dei molari superiori quando la bocca è chiusa, permettendoti di masticare e frantumare efficacemente il cibo.
Durante il processo di masticazione:
- Gli incisivi inizialmente scompongono il cibo mordendo e tagliando.
- I canini strappano e afferrano il cibo.
- I premolari e i molari lavorano insieme per macinare e frantumare il cibo in particelle più piccole, creando una sostanza semiliquida.
- La lingua aiuta a mescolare il cibo con la saliva, che contiene enzimi che iniziano a scomporre i carboidrati, per formare una palla chiamata bolo.
- Il bolo viene quindi deglutito e il processo di digestione continua nello stomaco e oltre.
Nel complesso, i denti, insieme alle ghiandole salivari e alla lingua, lavorano insieme durante la masticazione per preparare il cibo alla digestione e all'assorbimento da parte dell'organismo.
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