Effetti biologici di fluoro sui biofilm dentali

Batteri aderendo ad una forma superficiale comunità matrice -embedded complessi chiamati biofilm . Queste comunità sono difficili da rimuovere e svolgono un ruolo importante nello sviluppo di infezioni . I batteri che popolano la bocca possono colonizzare i denti per formare biofilm chiamato placca. Poiché alcuni di questi batteri metabolizzano lo zucchero a rilasciare acido lattico come sottoprodotto , creano un ambiente acido nel biofilm che percola i minerali dai denti . L'evidenza suggerisce fluoro può aiutare a inibire la crescita di biofilm . Ioni inibizione diretta

fluoro può inibire direttamente alcuni enzimi batterici in alcuni dei batteri in bocca o complessi metallici di forma che inibiscono l'attività dell'enzima . Ioni fluoro , tuttavia , non facilmente penetrare le membrane cellulari , in modo che la portata di questo effetto è modesto .

Acidificazione

ioni di fluoro sono una base coniugata di un acido debole , acido fluoridrico e fluoruro di idrogeno . L'ambiente in un biofilm è spesso molto acido perché batteri della placca rilasciano acidi come sottoprodotto del loro metabolismo . A questi livelli di pH bassi , l'equilibrio tra ioni fluoro e fluoruro di idrogeno in soluzione sposta verso fluoruro di idrogeno , e ioni fluoruro accetterà ioni idrogeno diventare fluoruro di idrogeno , o HF . HF è meglio in grado di penetrare le membrane cellulari batteriche che lo ione fluoruro perché non ha carica netta . Una volta che lo fa , si dissocia nel citoplasma delle cellule di rilasciare ioni idrogeno , diminuendo così il pH . Questa serie di eventi contribuisce a interrompere la produzione di acido dai batteri e aumenta lo stress sui batteri , rallentando o inibendo la crescita batterica .
Penetrazione

più importante effetto di fluoro è quello di promuovere la rimineralizzazione dei denti e inibire la demineralizzazione . Sia l'efficacia di fluoro nel rafforzare i denti e inibendo la crescita batterica è vincolata dalla misura limitata in cui il fluoruro penetra il biofilm . Secondo uno studio del 2005 sul Journal of Dental Research , durante la breve durata di tempo che passate lavarsi i denti , il fluoro non hanno l'opportunità di penetrare completamente i biofilm , così mentre gli strati esterni del biofilm ricevono più di fluoro , quelli più vicini ai denti ricevono meno . Passare più tempo spazzolatura può contribuire ad aumentare la penetrazione del fluoruro .