I muscoli che controllano la masticazione sono volontari o involontari perché?

Volontario.

Controlliamo consapevolmente i muscoli che controllano la masticazione, in modo da poter decidere quando e cosa masticare. Se i muscoli che controllano la masticazione fossero involontari, non saremmo in grado di controllare quando e cosa masticiamo, il che renderebbe difficile mangiare.